Delicious kebab pe frigarui de pui poate fi făcut din piept de pui. Aceasta reteta este potrivita atat pentru mangal, cat si pentru cuptor. Aceste kebaburi shish vă așteaptă să le gătiți în weekend-ul următor!
Shish kebab pe frigarui de pui.
Suflet de pui suculent în bacon crocant și umplute cu brânză topită și piper!
ingrediente:
- 4 piept de pui;
- sare si piper pentru gust, verdeata;
- 2 linguri de piper prăjit (sau proaspete sau murate) tăiate în cuburi;
- 1/4 cană de brânză moale;
- 1/4 ceasca de brânză tare;
- 8 felii de slănină.
Lubrifiați cu brânză moale. Adăugați verdele. Răspândiți piperul pe 4 sânii. Adăugați deasupra brânză tare. Înfășurați fiecare sân în două felii de slănină. Asigurați-vă cu frigidere.
Gătitul de pui se gătește pe grătar până când slănina devine crocantă. Aproximativ 20-30 de minute.
Aceeași rețetă poate fi preparată și în cuptor. Acest kebab shish pe frigarui de pui cu slănină și brânză se transformă suculent și gustos. Bon apetit!
Shish kebab pe frigarui de carne de porc.
Cum să faci kebab suculent pe fripturi de fripturi de porc. Să gătim pe carnea de porc gata umplută cu ierburi și legume.
- 1 kg de castravete de porc;
- sare, piper și usturoi pentru gust;
- spanac, busuioc, patrunjel - orice vrei, pune mai mult;
- 2 linguri de roșii uscate sau ardei prăjiți;
- 1/4 cană de brânză moale;
- 1/4 ceasca de brânză tare;
Carnea de porc a bătut ușor pe filmul alimentar. Ar trebui să obținem un dreptunghi drept de carne, dacă ceva inutil - tăiat într-o formă dreptunghiulară. Solim, piper, adăugăm usturoi, care îi place. Distribuim brânza moale. De sus - verdele din gama. Apoi, roșii uscate sau proaspete, sau piper.
Răsuciți ușor rulourile cu folie de alimente. Îl reparăm la o distanță egală cu frigărele de lemn.
Indicație: dacă piesa este mare, mai întâi coasem rolele cu un șnur, apoi introduceți fiarele între filete.
Tăiați carnea între frigare în medalioane egale cu grosimea de 2,5-3 cm, astfel încât să aibă aceeași durată de gătire.
Se prăjește pe grătar timp de 5 minute pe fiecare parte, apoi se decolează timp de 5 minute pentru a se odihni și servi.
Puteți șterge acest kebab shish pe bivol.
Sperăm că acest kebab shish pe frigarui va adăuga varietate la mâncărurile dvs. preferate pe grătar. Bucurați-vă de mâncare delicioasă și de natură la cabană!