Rețetă pentru Panacota cu o rețetă de jeleu

Reteta pentru Panacotta cu jeleu. Ingredientele

pentru Panakota: 60 g lapte 1.5 st. lingură de gelatină 500 g cremă mai mult de 30% 100 g zahăr granulat 1 pachet de zahăr vanilat pentru jeleu: 150 ml suc de căpșuni sau 200 g fructe proaspete sau congelate 2 lingurițe. lingura de zahăr 1 linguriță de gelatină 40 ml apă fiartă rece

Rețete elegante pentru Anul Nou

Recomandat - Panacota cu jeleu

Panacota cremoasă delicioasă cu jeleu de căpșuni, ca și cum ar fi creat special de italieni pentru masa de Craciun.

Pregătiți jeleul. Îndepărtați 1 linguriță de gelatină în apă. Dacă este instant, 10 minute sunt suficiente, dacă sunt în granule - 25 de minute.

Sucul de căpșuni sau căpșunile zdrobite sunt plasate într-o tavă sau o scoopă. Puneți zahărul. Se încălzește până se încălzește. Se amestecă periodic pentru a preveni dizolvarea zahărului.

Când masa este încălzită la aproximativ 80 de grade, scoateți-o din placă. Adăugați gelatina umflată. Se amestecă.

Răciți-l până la o stare ușor caldă. Am turnat în matrițe de silicon, astfel că jeleuul a acoperit fundul cu 2-3 cm. Am pus-o în frigider să înghețe timp de 1-1,5 ore.

În lapte, înmuiați gelatină pentru Panakota. Într-un vas mic, se toarnă în cremă. Adăugați zahăr și zahăr de vanilie. La foc mediu, amestecând, aduceți la fierbere. Am oprit focul. Am răspândit gelatina. Răcește-l.

Luăm matrițele cu jeleu. Le turnăm o masă cremoasă. Am stabilit să înghețăm în frigider.

Când hrăniți, răsuciți jeleul peste plăcuță.


Dish Rețeta Panacota cu jeleu este o rețetă națională

Articole similare