Ingredientele
Porții: 6
- 200 g de ulei
- 2 linguri Dijon muștar
- Suc de jumatate de lamaie
- 2 cuișoare usturoi, tocate fin
- câteva cârje de patrunjel, tăiate în
- 1 kg de creveți de dimensiuni medii, coji de coji, cozi rămași
Metoda de preparare
Pregatire: 15 minute> Pregatire: 15 min> Timp total: 30 min
- Preîncălziți cuptorul la 230 ° C. Pentru a curăța creveții, faceți o tăietură pe spate și scoateți intestinul. Lăsați coada.
- Într-o cratiță mică, la foc mediu, amestecați uleiul, muștarul, sucul de lămâie, usturoiul și patrunjelul. Când uleiul este complet topit, îndepărtați-l de la căldură.
- Puneți creveții într-un vas de copt puțin adânc. Se toarnă amestecul de ulei.
- Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 12 până la 15 minute, creveții finali vor fi roz și opaci.