Puiul din vin este un fel de mâncare foarte gustoasă, cu gust plin de pâine. Vinul în el practic nu este simțit, face ca carnea de tocană mai moale.
Pentru a face carne de pui în vin veți avea nevoie de:
800 g de copite de pui (puteți folosi și alte părți ale puiului)
2 cepe
2 cuișoare de usturoi
2 linguri unt,
sare
piper
verdeață
Pentru sos:
100 ml de vin uscat alb
150 g smântână
1 linguriță suc de lamaie
Rețeta pentru pui în vin
Spălați tibia și o uscați pe un prosop de hârtie. După aceea, gratuiți-le cu sare, piper din toate părțile. Tăiați ceapa în jumătăți de inele.
În utyatnitsu sau alt vas adanc, se topeste untul, pune-l în copane de pui sale, se adauga ceapa si se fierbe la foc mic sub capacul închis timp de aproximativ 10-15 minute.
Apoi se adaugă usturoiul, se trece prin presă, piper, se acoperă și se fierbe până se pregătește încă 15-20 de minute.
copane de pui gata utyatnitsu scoate, le-a pus într-un alt vas separat, acoperit cu un capac pentru a se incalzi.
Pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, lichidul în care tushilas de pui, se adaugă vinul alb și se fierbe până până când sosul fierbe până la jumătate. Apoi adauga la crema si se amesteca sosul este omogen.
Adăugați sucul de lamaie și amestecați din nou. În sosul rezultat, puneți bucățile de pui și sub capacul închis încălziți timp de 3-5 minute. Bon apetit!
Notă: Dacă doriți să învețe să conducă vara, este timpul să caute un avtoinstruktora bun, instructor de conducere - o persoană care afectează succesul învățării dumneavoastră. Prin urmare, în nici un caz nu au încredere în omul de pe stradă, se referă numai la experți în domeniul lor.
Relații reale
- Gedlibzhe
- Chicken "Agent 007"
- Supă de fructe de mare
- Pui la cuptor cu lămâi și vin alb
- Cake "Tidbit"
- Terrine din carne de porc și pui
- Saltimbocca (Saltimbocca)
- Carne de vită în caucazian cu nuci