Desigur, puteți utiliza pasta de tomate gata preparată, dar apoi căutați una în care numai roșiile sunt indicate în ingrediente și nimic altceva)).
Cu depozitarea prelungită a extractului, de fiecare dată, luând o porțiune separată, se toarnă puțin ulei vegetal pe partea superioară, de preferință uleiul de măsline. O cantitate mică de extract va îmbunătăți imediat gustul multor mâncăruri, în special al bucătăriei italiene. Un astfel de extract (concentrat) de roșii puteți găti cu ușurință acasă.
Cum să gătești extract de roșii?
Roșii roșii 1000g
Uleiul de măsline 100 ml
Extract de roșii Rețetă de gătit
În borcanele pregătite, răspândiți extractul de roșii. Într-un borcan se toarnă puțin ulei de măsline, întorcându-se astfel încât uleiul "înfășurat" și pereții. După 2 zile, după ce stătea într-un loc uscat și însorit, pasta este gata de depozitare. Se amestecă din când în când sosul. Apoi puneți un sos gros pe o farfurie mai mare și lăsați-l pe masă (sub razele soarelui)), acoperind cu tifon. Puneți un foc lent pentru a face sosul să se îngroaie. Dacă nu aveți o astfel de cremă de legume, este mai bine să coajați mai întâi roșiile de pe piele și semințe, fierte și filtrată - pumn într-un blender. Stropiți excesul de lichid, apoi ștergeți roșiile pentru a separa pielea și semințele. Roșiile ar trebui să devină moi. Spălați roșiile, tăiați în felii, sare generos și gătiți la foc mediu timp de cel puțin 15 minute.În culinarul meu
Retete noi 23:00
- Vareniki cu varza cu varza
- Crema de ciocolată pentru prăjituri
- Cake-cake cu migdale
- Placinta de mere
- Puiul din mânecă
- Original aperitiv de castraveți și ridiche
- Tofu fiert în sos de roșii
- Acvariu-prăjitură
- Caramel de miere la domiciliu
- Sosul Dzadziki
Cel mai bine evaluat
- Sandwich-uri fierte din pâine pita
- Turneul Apple
- Rusă salată de frumusețe
- Harcho de la pui
- Blancmange cu prune
- Pătrunjel de cartofi cu ceapă
- ,Carne într-un stil Stroganov
- Piept de pui cu cartofi.
- Cheesecakes cu prune prăjite în cuptor
- Brânză cu brânză din sos de smântână