Hibrizii existenți și soiurile de vinete sunt atât de diverse, sub forma, dimensiunea și culoarea fructelor, care se pot minuna numai la felul în care trăiește natura și la realizările crescătorilor! În plus față de forma obișnuită alungită de vinete, există și fructe cilindrice, în formă de cerc, în formă de seceră, ovate, ovale, globulare și chiar șarpe. Grefla de vinete din diferite soiuri variază de asemenea foarte mult: de la fructe mici până la vinete grele sub două kilograme.
Populare varietăți de vinete
Și dacă înainte ca vinetele să fie denumite în mod obișnuit "albastru", acum acest nume și-a pierdut relevanța. În plus față de vinete de nuanțe obișnuite, de la purpuriu la purpuriu închis, fructele dungate au început să apară în vânzare, roșu, portocaliu, verde și alb.
În gustul ei sunt aproximativ similare, dar imaginați-vă cum puteți decora masa dvs. de vacanță folosind vinete colorate - Twinkle, Zece și alte salate populare de casă va primi un aspect cu totul nou, să nu mai vorbim de feluri de mâncare, cum ar fi umplute la cuptor sărate sau baklazhany.Neudivitelno , că fermierii de camioane întâmpină dificultăți în alegerea varietăților de vinete care merită plantate pe parcelă. In acest articol vom discuta despre cele mai bune soiuri de pătlăgele vinete, pe scară largă datorită răspândirii la randamente bune și posibilitatea de a crește în seră și în câmp deschis.
De obicei fermierii de camioane aleg mai multe soiuri de vinete cu perioade de maturare diferite. Dar dacă locuiți într-o regiune cu o vară destul de rece, este mai bine să acordați prioritate soiurilor de maturare precoce cu fructe mici. Asemenea soiurilor precum Cehia timpurie, Robin Hood și roșu rosu roșu au dimensiuni compacte, astfel încât acestea pot fi plantate într-o seră de lângă roșii înalte.
În regiunile în care vara este fierbinte, pătrunjelul Negru frumos crește bine pe paturi. foarte popular printre soiurile de gradinari casnici. Avantajele sale includ masa impunatoare fructe brun-violete (200 g), palatabilitate excelent, fără amărăciune, randament ridicat, boală și adecvare pentru stabilitate la depozitare pe termen lung. În regiunile cu un climat rece, Black Beauty este cultivat în sere sau în adăpost de film.
O altă varietate care iubește grădinarii de legume este vinetele Almaz. Fructele sale violete închise, de formă cilindrică tradițională, ajung la o masă de 100 până la 200 g și lungimi de până la 20 cm. Pulpa nu este amară și are un gust delicat foarte plăcut.
Soiul Albatros este foarte apreciat pentru randamentul său excelent și lipsa amărăciunii în pulpa de fructe albastru-violet de formă scurtă de formă de pară. Vinetele pe tufișuri joase se dovedesc a fi grele - până la 450 de grame!
Vinetele de ouă F1 sunt perfecte pentru cultivarea pe întreg teritoriul Rusiei. Fructe de formă în formă de picătură se cristalizează foarte devreme (aproximativ două luni după plantare). Varietățile de vinete se disting printr-o culoare frumoasă de culoare purpuriu-neagră, uniformitate și calități armonioase ale gustului. Meritele hibridului Epic includ, de asemenea, un randament ridicat și rezistență la boli comune.
Printre soiurile purpurii de vinete, ele sunt, de asemenea, populare:
- Purple miracol (fructe cilindrice cu greutatea de până la 135 g),
- Vicar (fructe de formă scurtă de pară cu gust excelent),
- Black Beauty (fructe de culoare violet-purpuriu, cu pulpa licitată, cu o greutate de până la 900 g)
- Banana (fructe lungi, ușor curbate, adecvate pentru depozitarea pe termen lung),
- Un gentleman de grăsime (fructe rotunde, cărnoase cu gust excelent, fără amărăciune)
- Luna neagră (fructe sferice, pline de umor, cu carne delicată și gust moale),
- Cehă timpurie (varietate cu randament ridicat cu fructe în formă de ouă).
Dintre noii hibrizi și varietăți de vinete, merită remarcat hibridul super-productiv Clorinda cu fructe ovale de culoare violet saturat, ajungând la o masă de 1,5 kg. De remarcat este soiul premier Domestic cu maturitate îndelungată, cu fructe de liliac frumos, cilindrice, de o greutate de 350 g.
Cele mai bune soiuri de vinete colorate
Încă recent considerat că prezentele vinete albe exotice au câștigat treptat dragostea grădinarilor ruși datorită consistenței blânde și gustului surprinzător. White vinete aproape nu este amar, spre deosebire de cele mai violente "frați", iar gustul pulpei sale seamănă cu ciupercile sau chiar puiul. În plus, carnea albă este practic lipsită de semințe.
Cele mai răspândite în grădinile domestice au fost soiurile și hibrizii de vinete-albinos, cum ar fi:
- Swan (fructe cilindrice),
- Ping-pong (fructe rotunde),
- Pelican (fructe de formă saberă),
- Ou alb (ouă în formă de ouă cu gust bogat de ciuperci)
- Iceberg (fructe ovale),
- Bibo (vinete conice oval-conice, foarte productive și rezistente la boli).
Vinetele galbene sunt rare în țara noastră, deși pentru a gusta ele sunt foarte asemănătoare cu soiurile purpuriu obișnuite și conțin o mulțime de caroten. Culoarea galbenă de culoare galbenă, ovală-alungită, conferă soiului olandez ouă de aur.
Pentru a obține verde vinete. selectați din următoarele clase: verde chinezesc cu fructe rotunjite-alungite (în maturitate biologică dobândesc-bronz galben), Emerald cu frumoase in forma de butoi fructe și fructe cu zelenenky elipsoidală, care au aroma intensa de ciuperci.
O colorare interesantă este soiurile de vinete Matrosik - fructe ovale alternante, alb și dungi violet. Eagle roșii rotunde Rosa Bianca atrag atenția cu o "roșie" lavandă roz-albă pe fond alb. Cilindrice, ușor curbate, varietăți de flamingo roz sunt vopsite într-o culoare plăcută de roz-liliac, cum ar fi fructele în formă de butoi din soiul Othello. Orange diferă soiurile de vinete Orange Turc, iar soiul roșu japonez are o culoare roșie bogată.
Alegeți o varietate de culturi de vinete diferite și surprindeți-i pe cei dragi și pe oaspeții dvs. cu feluri de mâncare colorate din această legume sănătoase!