În acest fel modul de gătit cartofi coapte cu brânză merită timpul petrecut pe el. Acest fel de mâncare vă decorează masa și se dispersează într-o chestiune de minute. Pentru ocazii și sărbători deosebit de importante!
INGREDIENTE
- Cartofi 1 kilogram
- Cascaval dur de 200 de grame
- Lapte 2 Ochelari
- Ouă 1 bucată
- Ulei vegetal 4 Art. linguri
- Sare 1 lingurita
- Piper 1/2 lingurițe
Descrierea preparării:
Reteta pentru prepararea cartofilor coapte cu branza se distinge prin gustul ei rafinat si aroma cu adevarat magica. Un astfel de cartof nu necesită nici măcar o salată sau alte gustări - se dovedește a fi foarte moale, gustoase și satisfăcătoare. Să procedăm? Cum să gătiți cartofi coapte cu brânză: 1. Cartofii mei și curat. Tăiem în cercuri subțiri. 2. Se freacă brânza pe o cremă mare. 3. Se amestecă cartofii cu jumătate de brânză, se adaugă sare și piper. Îl amestecăm. Lăsați-o până acum să insiste pe partea laterală. 4. Acum, într-un castron separat, amestecați laptele cu oul până când acesta este uniform. 5. Luăm o foaie de coacere cu niște umflături destul de mari. Adăugăm ulei vegetal și îl distribuim în mod egal. 6. Răspândim cartofii și turnați amestecul de lapte. Coacem timp de 40 de minute. 7. Când cartofii sunt gata, stropiți restul de brânză și mențineți-l timp de încă 5-10 minute. Gata! În general, după cum puteți vedea, această rețetă clasică de cartof, coaptă cu brânză, este de fapt incredibil de simplă, deci nu veți petrece prea mult timp preparând felul de mâncare. Și dacă preîncălzi puțin cartofi în apă sărată, atunci se va coace mult mai repede! ;) Bucătărie plăcută.