Merele - fructele cele mai comune în gătit, care este utilizat pe scară largă în gătit toate tipurile de feluri de mâncare. Acestea sunt perfect combinate cu multe produse, în special cu carnea grasă, adăugând în același timp suriozitate și dulceață la feluri de mâncare gata preparate. Poate servi ca aditivi în salate, umpluturi pentru plăcinte și prăjituri și, de asemenea, să fie un desert independent.
- Citiți despre proprietățile utile ale merelor
Cel mai simplu mod de a pregăti merele este să le prăjiți cu scorțișoară. Un astfel de desert va fi deosebit de plăcut de fanii merelor coapte. Puteți servi-o cu o ceașcă de ceai de bere, bile de înghețată, presărați cu nuci de grâu, udând caramelul rămas sau gemul.
Merele vin într-o varietate de gusturi, acru și crocantă, slabă și perisabilă. Pentru această rețetă, ar trebui să alegeți fructe de soiuri dense și dulci și acru, să păstreze mai bine forma și duritatea, și soiuri moi, tocmai răspândite într-o tigaie.
Cum se păstrează merele la domiciliu?
Merele sunt păstrate în frigider timp de cel mult două săptămâni, într-un recipient de fructe sau într-o pungă de plastic. De asemenea, este posibil să le congelați adânc. Pentru a face acest lucru, mere proaspete sunt curățate, miezul este îndepărtat de la ele, iar carnea este tăiată în bucăți. Pentru a se asigura că fructele nu devin maro, se toarnă în apă cu suc de lămâie (1-2 linguri). După ce merele sunt uscate și înghețate. Puteți să le rostogoliți în zahăr înainte de îngheț.- Conținutul caloric la 100 g este de 65 kcal.
- Numărul de porții - 1
- Timp de gătit - 10 minute
- Cum de a pierde in greutate pe 20 kg - recenzii reale despre Guarchibao
- Bioliposactor Belly pentru pierderea în greutate în abdomen și coapse
- Cum de a mări dimensiunea pieptului cu cremă Upsize pentru 2 dimensiuni la domiciliu
- Apple - 1 buc.
- Unt - 20 g (pentru prăjire)
- Zahăr - la gust
- Scorțișoară - 0,5 linguriță.
Prepararea merelor prăjite cu scorțișoară
1. Apple se spală sub un curent de apă curentă și se usucă cu un șervețel de hârtie. Cu un cuțit special, scoateți miezul cu semințele și tăiați pulpa de fructe în felii. Dacă nu aveți un astfel de cuțit, utilizați cel obișnuit.
2. Puneți tigaia pe sobă, puneți untul și topiți-o.
3. Când se încălzește tigaia, puneți într-un rând felii de mere care sunt presărate cu zahăr.
4. Sus, cu mere stropite cu scorțișoară.
5. Și trimiteți-le să se prăjească pe aragaz, stabilind un foc moderat. Aduceți-le la lumina de caramel, va dura aproximativ 2 minute, și le transforma pe partea opusă.
6. Întoarceți merele, le roșii din nou cu zahăr și pudră de scorțișoară. După ce le prăjiți același timp - 2 minute.
Serviți imediat după gătire, în timp ce sunt calde, aromate și delicate. De când se răcesc, ele vor deveni elastice, și nu atât de parfumate. Astfel de mere pot fi folosite pentru a face strude, plăcinte, plăcinte sau să le faci cu clătite.
