Aceasta este o rețetă pentru un vas tradițional ucrainean, deosebit de popular ca o gustare în sudul Ucrainei și în Crimeea. Pregătiți acest fel de mâncare va fi absolut toată lumea - pentru că nu are nevoie de o mare varietate de produse sau de mult timp. În același timp, frumos decorat, felul de mâncare va fi zeachatelno spălat pe orice masă - de la festiv la zi de zi, și va servi ca un mic dejun ușor sau pur și simplu o alternativă la pâine neagră pentru cină.
Potaptsy cu untură.
Potaptsy cu untură, usturoi și verdeață.
ingrediente:
- cruste de paine de secara - 3 buc.
- grăsime sărat - 100 de grame
- usturoi - 3 cuișoare
- verzui - pentru gust
instrucţiuni:
- Pentru a prăji într-o tigaie grăsimea, tăiată în bucăți pe 10 ... 15 grame, de la două părți.
- Pe frunza de grăsime rezultată pe ambele părți ale crustății de pâine neagră, fiecare cântărind 20 ... 25 de grame.
- Pe pâine prăjită, puneți untură, presărați usturoiul mărunțit și decorați-vă cu verdele.
Vezi și:
