Conform acestei rețete, orezul cu pui și mere este gătit într-o tigaie. Pregătirea vasului nu durează mai mult de 35 de minute și, în cele din urmă, se dovedește un fel de mâncare neobișnuit de gustoasă și frumoasă. Orezul cu carne de pui si mere poate fi preparat pentru masa de prânz pentru familia sa, fiind, de asemenea, un curs principal pentru oaspeți. Consultați mai jos o rețetă pas cu pas cu o fotografie.
Ingrediente pentru gătit orez cu pui și mere:
- orez - 120 g
- file de pui - 200 g
- morcovi - 1 buc.
- ceapa - 1 buc.
- marul roșu - 1 buc.
- curcumă
- sare
- ulei vegetal
- verdeață
Reteta pentru prepararea orezului cu pui si mere:
File de pui tăiat în felii mici. Sare și piper.
Morcovii au fost curățați, spălați și tăiați în cuburi egale.
Ceapa coaja, se spala si se taie.
Puiul împreună cu ceapa tocată și morcovii se prăjește puțin într-o tigaie într-o cantitate mică de ulei vegetal. Adăugați turmeric și puțină apă.
Clătiți orezul de mai multe ori în apă curentă.
Apoi se toarna orezul in tigaie pana la pui, se amesteca usor, se sare, se presara cu condimente.
Completați apa fierbinte, astfel încât să fie ușor mai mare decât orezul. Rotiți până când orezul este gata. Nu interfera!
Taiați merele în felii mici și puneți-le pe partea de sus, acoperiți tigaia cu un capac și stați la foc timp de încă 5-7 minute.
Opriți căldura, orezul cu pui și merele se amestecă ușor. Puneți pe o farfurie, decorați-vă cu verdele.
