Sunt fără suc de roșii în bucătărie - ca și fără mâini. Ce borsch fără ea. Ce este sosul fără roșii. Prin urmare, am întotdeauna pe rafturi au diferite tipuri de suc de roșii. Și, desigur, există un loc pentru o opțiune de băut.
Acesta va fi modul în care îl pregătiți. Vorbesc despre tomate și felul de prelucrare a acestora. De exemplu, puteți prepara suc de roșii fără filtrare. Acest tip de suc va merge nu numai pentru a bea. Întrucât am puține locuri și familia a scăzut decent, prefer această variantă, mai presus de toate.
Dar, la urma urmei, există copii mici, oameni care nu ar dori să simtă utilizarea dinților și mici, dar semințele. Prin urmare, pentru astfel de cazuri, am o rețetă specială pentru gătit.
Timp de pregătire. depinde de cantitatea de roșii care trebuie prelucrate; pe kilogram de fructe mă duc cam o oră
Complexitatea. medie, deoarece sunt multe de făcut
sare - la gust (sau 1,5 linguriță pe litru de suc)
preparare
Să începem cu prelucrarea fructelor. Vreau doar să spun că pentru acest tip de suc de roșii aleg roșii cu piele subțire - au o mulțime de pulpă licurică și apoi o mulțime de sucuri. Le spăl cu apă.
Da, un producător de sucuri sau sucuri este minunat. Și dacă nu există? Nu contează, sucul de roșii poate fi pregătit fără ele. Am folosit o combinație mică și am șters-o, tăind niște bucăți mai mici de roșii.
Carnea sa sfărâmat perfect. Poți și găti deja, dar am sucuri, nu prelate pentru borș și alte feluri de mâncare. Pentru că l-am frecat printr-o sită. Și mai devreme toate femeile au fost stoarse prin tifon! Dacă aveți încă alte mijloace în bucătărie, acest lucru va scurta timpul și procesul în sine.
Rămâne să fiarbă sucul. De obicei, am pus sare pe ochi. Prin urmare, dacă nu vă place săratul, încercați. Prin urmare, după ce au sărat și fiert, turnați sucul peste borcane sau sticle sterilizate.
Dacă doriți, se toarnă în sucul de fierbere orice condimente - sucul va gust doar mai bine. Dar acest lucru, în ciuda faptului că copiii nu vor bea.