Acum, Nikki nu se comportă în filme și nu iese în lumină, dar fără o afacere încă nu mai sta. Recent, a devenit cunoscut faptul că steaua filmelor "Twilight" înregistrează un album muzical. iar în mai a lansat propria marcă de îmbrăcăminte și cosmetică - Bayou cu dragoste. În centrul conceptului de brand este organic în toate manifestările sale. Nikki este un adept al unui stil de viață sănătos, prin urmare toate lucrurile, accesoriile și cosmeticele sunt realizate din materiale naturale. Există o marcă și o linie specială pentru viitoarele mame.
