Sunteți pe cel mai bun site de rețete, înainte de a vă rețeta "Stuffed Pike". Speram cu adevarat ca reteta pentru prepararea acestui fel de mancare va va multumi. În plus, puteți găsi pe site-ul nostru o varietate de alte feluri de mâncare, cum ar fi salate, fripturi, deserturi, supe, băuturi, marinate și mai mult, și mai presus de toate retetele noastre cu fotografia! Bon apetit!
Ingrediente de ciuperci umplute:
1 stiuca
1,5 linguri. orez semi-coapte
200 g de grăsime
3 capete de ceapa
sare
pepper ground
verdeață
Pike umplute. Metoda de preparare:
Curățăți peștele de pe cântare, apoi tăiați capul știucului și rupeți-l în piele cu un ciorap, încercând să nu-l stricați. Este mai bine să faceți acest lucru cu un cuțit ascuțit, tăieturați aripioarele, și trebuie să începeți din lateralul abdomenului. Nu acordați atenție dacă pielea va fi îndepărtată cu bucăți de file de pește. Apoi separați ușor oasele de celuloză, încercând să nu pierdeți nici unul. Din capul puiului lacrima branhiile (pot fi amare), fierbeti orezul pana cand se fierbe jumatate. Fileurile de pește, ceapa trec prin șlefuitorul de carne, precum și grăsimile, apoi adăugați sare, condimente și orez nedezuribil. Înainte de aceasta, spălați orezul în apă rece. Acordați o atenție deosebită umplerii pieilor cu carne tocată. Nu lăsați bule sau lucruri foarte strânse, în caz contrar, știfturile umplute vor exploda cu tratament termic. Apoi puneți peștele pe o tavă de copt și coaceți timp de o jumătate de oră la o temperatură de 180 de grade în cuptor. Nu uitati sa-l udati cu suc. Alternativ, utilizați un abur. Gata să pregătească o grădină cu verdeață.