Ingredientele
- Picior - 4 buc.
- Usturoi - 6 dinți
- Amidon - 1 lingura.
- Dill - 1/2 rază
- Pudră de piper negru - 1/2 linguriță.
- Sare - la gust
informații
Al doilea fel de mâncare
Porții - 4
Timp de gătire - 35 min
Picior cu usturoi: cum să gătești
Tăiați întregul pui în bucăți, puneți-l într-o tigaie. Completați două pahare de apă. Puneți focul.
După 15 minute, turnați tot lichidul din tigaie într-un bol separat.
Întregul pui trebuie să fie prăjit într-o tigaie până când gătit și până la o crustă de aur frumoasă.
Se curata usturoiul si se taie foarte bine.
Amidonul este combinat cu 100 ml de apă.
Șuncă terminată într-un vas.
În tigaia de prăjire, în care se prăjeau, se adaugă usturoiul, mărarul tocat, un bulion bogat (drenat anterior) și apă cu amidon.
Se amestecă și se încălzește în foc timp de câteva minute, amestecând.
Gata de usturoi pregătit pentru a turna piciorul de pui prăjit. Bon apetit!
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta noastră simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor: