Atunci când fructele și legumele coapte și delicioase au coace, ne grăbim să ne bucurăm de gustul lor și să pregătim diverse feluri de mâncare și conserve pentru o utilizare ulterioară. Una dintre aceste feluri de mâncare utile, care se poate face în câteva minute - este o salată de legume și fructe crude. Cred că această salată va fi foarte relevantă acum, mai ales că devine mai rece și mai rece pe stradă.
Sigur că ai ghicit deja totul, vom găti dintr-o legume de aur - dovleac! Al doilea ingredient va fi merele, cele mai delicioase, ale lor, cultivate pe complotul lor privat. În caz contrar, atunci când asamblați o salată, puteți include imaginația dvs. și puteți adăuga ceea ce vă place. Am vrut să adaug la primele două ingrediente prune și stafide fără gropi. Realimentarea acestei salate este pregătită și pentru gustul dvs. ... propun să umpleți salata de vitamine cu suc de lamaie cu miere și usturoi ...
Pentru a face o porție de salată de vitamine,
Va fi necesar:
- Dovleac - o bucată mică
- Apple - 1 buc.
- Prunele - pumnii
- Stafide (cu cot) - pumn
- Suc de lămâie - 2 linguri.
- Miere - 2 lingurițe.
- Usturoi - 1-2 cuișoare
Cum sa faci o salata de dovleac si mere:
Pregătirea instantanee a salatei, astfel încât în prealabil freăm toate ingredientele (dovleac și mere) pe o răzătoare grosieră. Mărul trebuie să fie presărat cu suc de lămâie, așa că nu se întunecă. Prunele și stafidele sunt pre-îmbibate cu apă clocotită, uscate și tăiate în bucăți mici. Separat în castron facem sosul din sucul de lamaie, miere și usturoi, trecut prin presă.
Acum trebuie să colectezi salata. Asta fac cu un inel culinar special. Dacă nu aveți un inel, decupați un inel similar dintr-o sticlă de plastic de 1,5 sau 2 l. Primul strat așeză dovleacul, stafidele deasupra, apoi merele rase, prunele tocate și ultimul strat pe care l-am pus împreună cu merele și dovleacul rămas și le-am pus împreună.
Totul - salata este aproape gata. Ar trebui să fie turnat numai cu sos preparat și decorat la alegere. Dacă credeți că în sosul suplimentar de usturoi, nu îl puteți adăuga deloc. Mi-a placut foarte mult cum a "decorat" cu gustul si aroma aceasta salata de toamna.
Cum să gătiți un piure de dovleac delicios și foarte util pentru adulți și copii - veți găsi în rețeta pas cu pas foto
