Pizza vegetariană de legume
Vegetarian legume pizza sau pizza cu legume la gratar - cele mai populare pizza vegetariană, care are dreptul de a ocupa un loc de frunte printre toate pizza italiană, pizza delicioase cu legume uimitor dovlecei, ciuperci, vinete, ardei bulgară, ceapă roșie și subțire testul nu va lăsa pe nimeni indiferent. rețete de pizza din legumele sunt foarte diverse, dar am decis să înceapă cu pizza vegetariana de legume, deoarece este ca orice persoană, și să satisfacă preferințele de gust ale chiar și cele mai fine cerul gurii. De fapt, retete vegetariene sunt foarte gustoase și umplere pentru pizza vegetariene poate fi un original, și chiar pizza Margherita clasica, baze de pizza, este un vegetarian, deci sunteți sigur de a se bucura de pizza de legume cele mai delicioase. Deci, pizza vegetariană făcută din ciuperci și legume.
Ingredientele
Metoda de preparare
Pizza vegetariană, rețeta pe care o voi spune acum, este pregătită și merge în mai multe etape. După pregătirea sosul aluat de pizza și ar trebui să fie inclus cuptor cald la 250 de grade (împreună cu coacere) și începe pregătirea legumelor, pentru că ne pregătim o pizza de legume. Pizza cu șampanie este foarte gustoasă, așa că vom folosi aceste ciuperci. Știm ciupercile și ceapa, celelalte legume și busuiocul meu. Legumele sunt tăiate în cercuri de 0,5 cm grosime și tăiat de piper peretele lateral 4 și să le taie chiar și în jumătate pe diagonală.
Rețeta pentru pizza cu legume și brânză sugerează prăjirea prealabilă a legumelor, ceea ce vom face. Puteți folosi cu siguranță și legume prăjite în cuptor, dar fript la foc mare o dulce și crocant. Puneți o tigaie pe un foc puternic și așteptați până se încălzește. Primul va prăji vinete fără ulei, pentru ca aceasta leguma are o proprietate remarcabila de a absorbi grăsime pentru totdeauna, și avem pizza vegetariene (legume), care de calorii nu este la fel de mare ca și în alte cazuri, astfel încât excesul de grasime pentru silueta si sanatatea ta nu este absolut este adecvat. Pune cercurile de vinete în tigaie, se prăjește timp de câteva minute până când se rumeneste, apoi se intoarce si repeta procesul. Scoatem din tigaia de pe placă. Apoi, puteți prăji dovlecei sau dovlecei. Se toarnă puțin ulei vegetal și se prăjește din nou pe ambele părți pentru câteva minute, până când legumele sunt rumenite. Pizza din dovlecei sau dovlecei este foarte gustoasă, mai ales dacă sunt bine prăjite. Răspândiți zucchini pe un prosop de hârtie pentru a stivui toată cantitatea de grăsime în exces. Se prăjește în același mod șampiunile de ciuperci. Apoi se prăjește piperul bulgar, stoarse ușor de sus, astfel încât piesele se îndrepte. Scoatem tigaia din foc și lăsăm piperul sub capac, pentru a ajunge la el în timp ce pregătim baza pentru pizza. Acum să pregătim baza pentru pizza, și asta este pizza Margarita. Vom avea nevoie de aluat de drojdie pentru pizza, sos de roșii pentru pizza, brânză de mozzarella și busuioc. Cum să gătesc o pizza vegetariană Margarita, am spus deja aici. așa că nu voi repeta, facem totul așa cum este descris acolo. O pizza adevărată este adesea pregătită în felul acesta: baza este coaptă în cuptorul-margarita, iar toppingurile sunt deja așezate în partea superioară. Mozzarella - brânză pentru pizza tradițională italiană, dar puteți folosi o altă pizza. Principalul lucru este că brânza coaptă din cuptor se topește, iar roșiile și brânza sunt asamblate. Pizza Margarita se pregătește de la cuptor. Acum se descompun foarte repede legume sote pe baza unei pizza, apoi se presara cu măsline și acoperite cu pesto. preparate în prealabil și ulei de măsline. Distribuiți pizza umplutura uniform, regula principală de pizza italiană pe o crustă subțire - topping nu ar trebui să fie prea mult, toate ingredientele sunt puse pe un pic. O pizza mare cu legume, reteta despre care am descris, este deja gata, ar trebui sa fie consumata urgent!Pizza vegetariană este o legume. Rețetă scurtă
- Am pregătit aluat de drojdie pentru pizza conform acestei rețete.
- Se prepară sos de roșii pentru pizza conform acestei rețete.
- Se prepară sosul de pesto italian în conformitate cu această rețetă.
- Se prepară legumele și busuiocul: șampiunul curat, dovlecelul, vinetele și piperul bulgar.
- Tăiați legumele în cercuri de 0,5 cm grosime.
- Încălziți tigaia peste căldură. Se prăjește vinetele fără ulei timp de 2-3 minute pe fiecare parte, până la rumenire. Schimbați vinetele într-o farfurie.
- Se toarnă puțin ulei vegetal și se prăjește dovleceii timp de 2-3 minute pe fiecare parte, până se rumenesc. Schimbați dovlecei pe un prosop de hârtie pentru a depozita excesul de grăsimi.
- De asemenea, prăjiți ciupercile și le puneți în dovlecei.
- Și piperul se prăjește timp de 2-3 minute pe fiecare parte, apoi scoateți tigaia din foc și lăsați piperul sub capac pentru a obține puțin.
- Pregătim baza pentru pizza, pizza Margarita, în conformitate cu această rețetă.
- Obținem pizza clasica Margherita din cuptor și se descompun rapid legumele prajite pe pizza, se presara cu un amestec de măsline verzi și negre și se toarnă pesto și ulei de măsline.
- Tăiați imediat pizza cu legume și brânză în bucăți și mâncați.
5 stele - bazat pe 2 recenzii
Numele meu este Vika Leping și chiar vreau să fac alimente delicioase, utile și frumoase disponibile fiecăruia dintre voi. Obiectivul meu este acela de a arăta oamenilor că mâncarea cea mai delicioasă a nivelului restaurantului poate fi gătită acasă în câteva minute, iar o dietă sănătoasă și sănătoasă constă în mii de capodopere culinare diferite. Rețete simple și delicioase de mâncăruri de la produse de calitate, mâncare potrivită și un gust de gust - este disponibil, asta vreau să împărtășesc cu lumea. Retetele culinare cu fotografii si diverse articole despre "gatit" vor fi utile, atat pentru incepatori, cat si pentru profesionisti, asa ca stai cu mine si iti voi arata toata lumea de feluri de mancare delicioase pe care fiecare dintre voi le poate gati.
popular
Legume în cuptor cu brânză
Salata italiană Caprese sau Mozzarella cu roșii
Legume cu condimente: bucătărie vedică
Rămâi acordat pentru actualizări
Abonați-vă la trimiterea de noi rețete și articole și obțineți o colecție de 20 de rețete rapide ca cadou! Pregătește o cină completă timp de 30 de minute;)