Broccoli este una dintre cele mai sănătoase legume! Folosind-o ca hrană, furnizați organismului un bogat sortiment de vitamine și oligoelemente. Pregătiți feluri de mâncare din broccoli cât mai des și fiți sănătoși!
INGREDIENTE
- Broccoli de 200 de grame
- Tomate 3 bucăți
- Vinete 2 bucăți
- Ardei iute 1 buc
- Ceapă 1 bucată
- Usturoi 1-2 Zubchikov
- Morcov 1 bucată
- Suc de lămâie 1 Art. o lingură
- Extracte de legume 250 mililitri
- Ulei de măsline 30 mililitri
- Sare Pentru gust
- Piper Pentru gust
- Verzii Pentru gust
1. Se taie fâșiile de morcov.
2. Tăiați vinetele în bucăți mici.
3. Ardei iute tăiat în fâșii.
4. Broccoli este împărțită în inflorescențe. Puteți, de asemenea, tăiați în bucăți mai mici.
5. Facem o tăietură încrucișată pe roșii și le umplem cu apă clocotită. Lăsați în apă câteva minute, apoi ușor și ușor curățați de coaja.
