Valoare energetică pe servire
- Conținut caloric 449 kcal
- Proteine 17,2 grame
- Grăsime 23,1 grame
- Carbohidrați 43,1 grame
- * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
- 1 portie
- 2 porții
- 3 porții
- 4 porții
- 5 porții
- 6 porții
- 7 porții
- 8 porții
- 9 porții
- 10 porții
- 11 porții
- 12 porții
Ingredientele
- Tăiței de hrișcă 150g
- Sos de soia 80 ml
- Carne de vită 150g
- Țelină de telina 1 bucată
- Ceapa 1 bucată
- Ardei dulci 1 bucată
- Usturoi 2 bucăți
- Uleiul de legume 4 linguri
- Oțet balsamic 80 ml
Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"
Comandați ingredientele în
Cum să vă pregătiți
1. Marinarea carnii în sos de soia, cu adăugarea de oțet balsamic și o felie de usturoi. Lăsați timp de 15 minute.
2. Într-o tigaie (într-un wok), încălziți uleiul vegetal, prăjiți ceapa, apoi adăugați carnea (tăiată în fâșii), prăjiți timp de 2 minute.
3. Se adaugă telina (felii tăiate) și piperul bulgar. Se amestecă amestecul timp de 2 minute până când toate ingredientele sunt pregătite.
4. Apoi puneți totul pe farfurie.
5. Pregătiți fidea de hrișcă. Puneți fidea în apă fiartă sărată și gătiți la foc mic timp de 10 minute. Apoi aruncă o gaură. Clătiți fidea în apă rece și uscați puțin.
6. Puneți fidea în ulei vegetal 4-5 minute până când fidea devine elastică, apoi adăugați sos de soia cu usturoi și prăjiți timp de aproximativ 3 minute.
7. Apoi adăugați legumele și carnea. Se amestecă bine și se prăjește până se pregătește.
În loc de sos de soia, puteți pregăti sosul de yakisoba conform unei rețete separate sau puteți cumpăra gata.