Coaceți plăcinte făcute cu produse de patiserie cu mere, este chiar mai ușor decât să preparați produse de patiserie cu carne. Numai ei sunt mâncați repede, și poate chiar mai repede. În același timp, acestea sunt perfecte pentru orice fel de masă: micul dejun, prânzul, gustarea după-amiaza sau cina. Și, de asemenea, pentru orice motiv, inclusiv pentru cea mai bogată masă de sărbători.
Ingrediente pentru plăcinte sărate cu mere:
500 gr. proaspete produse de patiserie
două mere parfumate
două până la trei linguri de zahăr
linguriță de scorțișoară
ulei vegetal pentru coacere
Pregătirea plăcilor de patiserie cu mere:
Prefer să folosesc merele roșii pentru coacere, pentru a nu întuneca. Fructele sunt curățate de piele și de miez. Trăim în bucăți mici. Adăugați zahăr, scorțișoară și amestecați bine.
Aluat laminat la o grosime de 5-6 mm. Tăiați în pătrate cu o latură de 6-9 cm. Puneți o bucățică de umplutură pe piață.
Noi facem plăcinte de diferite feluri.
Pentru geamuri, puteți să bateți oul cu o furculiță. Paturile cu mere sunt așezate pe o tavă de copt, unse cu ulei vegetal sau acoperite cu hârtie de copt. Privim produsele. Adânc plăcuțele umplute ușor tăiate cu un cuțit foarte ascuțit.
Coaceți în cuptor, încălzită la 220 grade Celsius, 15-18 minute. Apoi lăsați-l să se usuce încă 10-15 minute la 160 de grade.