Pas cu pas foto reteta "Fried prajit"
Luați ideea și curățați-o de cântare. Apoi, intestine și clătiți sub apă curentă, apa ar trebui să fie rece. Puneți peștele preparat pe un șervețel și uscați-l. Puteți tăia oul în porții, dacă este mare și dacă este vorba de pești mici, lăsați-l întreg.
Strângeți peștele mai întâi în ou, apoi în pesmet, apoi din nou în ou și din nou în pesmet.
Puneți tigaia pe sobă. Se toarnă uleiul vegetal și se calmează bine. Puneți carcasele de pește pe o tigaie. Puneți oul pe ambele părți timp de 15 minute pe fiecare parte.
Peștele cald din pesmet se servește pe un vas ușor încălzit. Decoreaza cu felii de lamaie, varza de pătrunjel sau marar. De asemenea, puteți servi sosuri separate și diferite feluri de mâncare.
