Bomboane cu pudră de curd, cu pulbere de zahăr. Mulți își vor aminti gustul gogoșilor de brânză, familiari din copilărie. Pentru a pregăti astfel de bile, trebuie să luați cea mai comună cacao de orice conținut de grăsimi. Brânza și brânza moale nu vor funcționa. Pentru o modificare a aluatului, puteți adăuga coaja de lamaie. Pregătirea bilelor de cola cât mai simplu posibil, astfel încât bilele să fie bine coapte, trebuie să fie gătite pe un foc mic. Servirea bile de brânză de vaci poate fi smântână, gem sau miere. Foarte gustos, încearcă să gătești!
ingrediente:
- Curd 250 gr
- Zahar din vanilie 1 lingurita.
- Faina 300 gr
- Soda 0,5 ceai
- Egg 1 bucată
- Salt pinch
- Zahăr 3 table.L
- Ulei vegetal pentru prăjit
Cum se prepară bile de brânză de vaci, prajite în ulei
- Ou bătut cu zahăr și un vârf de sare.
- Adăugați brânză de vaci, se toarnă în sifon și grătar cu o furculiță.
- Apoi adăugați făină la masa de coacăș.
- Frământați aluatul cu brânză.
- Din aluat pentru a forma bile de dimensiunea unei nuc sau puțin mai puțin, ca atunci când prăjirea bilele crește. Pentru a preveni lipirea aluatului pe mâini, palmele trebuie unsate cu ulei vegetal.
- Într-o cratiță profundă, încălziți uleiul vegetal, bilele trebuie să plutească complet în el. La căldură scăzută, se rumenă bilele de pâine în porții mici până la roșu.
- Bilele pregătite se răspândesc imediat pe un șervețel de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei. Când serviți presărați cu zahăr pudră.
