tort delicios rege dumnezeiește fără făină - un vizitator frecvent în bucătăria mea, pentru că familia mea tocmai a iubit această dulceață. Home Royal tort cu cremă se prepară rapid și fără utilizarea de făină. prăjituri moi înmuiate în smântână dulce - este atât de delicios, care Yum. dulciuri aroma Nutty conduce traista.
Ei bine, cum nu te poți îndrăgosti de un astfel de tratament? Când e atât de delicios, vrei să mănânci o bucată pe bucată.
ingrediente:
- 100 mililitri de lapte;
- cacao - 50 grame;
- ciocolata pentru decoratiuni;
- oua - 10 bucati;
- zahăr pudră - 400 grame;
- două linguri de amidon;
- nuci - 400 - 500 de grame;
- 200 de grame de unt;
- cognac - 1 lingura.
Tort roșu fără făină. Rețetă pas cu pas
- Pentru a pregăti un tort regal în ouă, separați gălbenușurile de proteine (dacă ouăle sunt folosite proaspete, atunci coacerea va fi deosebit de delicată).
- 240 de grame de zahăr pulverizat combină cu proteine și bate bine cu un mixer.
- Două linguri de amidon se adaugă la proteine și se amestecă ușor.
- Se adaugă aluatul prăjit la aluat și se amestecă ușor (dacă se dorește, nucile pot fi măcinate puțin, dar nu foarte mult).
- Pentru un tort regal, puteți coace un tort sau puteți avea mai multe. Astăzi vă voi spune cum să faceți un tort mare rapid - vă va economisi timpul.
- Tavă de coacere pentru tort de copt pentru a trimite pergament turnă aluatul. Aluatul se raspandeste uniform in tocan.
- Preîncălziți cuptorul la 200 de grade, puneți tava în cuptor, reduceți imediat temperatura la 180 de grade și coaceți tortul timp de 20 - 25 de minute. Când tortul este coaptă, devine o culoare bej.
- 200 de grame de unt moale un pic bate cu un mixer.
- Gălbenușurile de ou se combină cu pulberea de zahăr și se bate toate cu un mixer.
- În amestecul de ouă-zahăr, se toarnă laptele și se amestecă toate într-o singură direcție până când este netedă.
- Se toarna un foc mic, se toarna crema si se amesteca treptat, se aduce boia. Scoateți tigaia din căldură și puneți crema să se răcească.
- Turta custard răcit intră untul preparat, pudra de cacao (prin sită), o lingura de lingura coniac (soi: brandy poate fi înlocuită rom sau lichiorul) și smântână bici folosind un mixer.
- Tortul de nuca de copt este împărțit în mai multe părți (am tăiat în trei părți, dar pot fi patru). Apoi, fiecare parte a tortului este bine pătată cu cremă de ciocolată și puneți prăjiturile una peste alta, formând un tort regal.
- Garnish cu miezuri, nuci și ciocolată rasă.
Tort delicios delicios va decora orice masă. O bucată de astfel de dulceață este demnă de laudă mare.