Clatite sau clatite este cel mai bun mic dejun pentru o familie. Gătiți-le rapid și ușor, și cel mai important, este o varietate de arome la aluat, umpluturile si siropov.Esli stăpânești arta de a prăjirea Pancake este corectă, acesta va fi întotdeauna pentru a te familia ta un mic dejun delicios și bine hrăniți.
Rețeta # 1: clătite pe lapte
Ingrediente: 10 prajituri
- 250 ml de lapte
- 3 linguri. linguri de legume sau 40 gr. unt topit
- 1 ou
- 4 linguri zahăr
- 1 linguriță praf de copt
- 1/4 de linguriță. sare
- 170 gr de făină
Mod de preparare:
Aceasta reteta pas cu pas Pancake este baza retseptom.K acest test se poate adăuga orice ingrediente și topping-uri, gust și schimbare de culoare, se adaugă, coloranți și arome pentru gusturile tale.
Ouăle, refrigerate, întrerupem cu zahăr și sare într-o masă albă stabilă. Se toarnă ușor laptele rece și se amestecă treptat. Se amestecă făina, sarea și sifonul, se amestecă amestecul de lapte-ou. Se amestecă bine pentru a obține o masă omogenă fără bucăți. Aluatul trebuie să devină gros și să curgă lent în jos pe lingură. La sfârșit, turnați uleiul și amestecați totul. Încălzește tigaie, lingură mare lot se toarnă aluatul într-o tavă plată cu acoperire non-stick sau blinov.Obychno 1 clătită nevoie de test 2 linguri. Când bulele încep să apară, răsturnați clătite.Nu trebuie să așteptați până când întreaga suprafață a clătitului este acoperită cu bule, atunci vom începe să apară și o vom întoarce.
Acum este mai bine să se acopere cu un capac astfel încât clătite să nu fie umede în interior.