Să se spele sau să nu se spele? Această întrebare întotdeauna îngrijorează oamenii atunci când cumpără fructe de padure. Varianta de vară este destul de solicitantă, iar dacă nu aveți propria grădină, este destul de scumpă, deci doriți să stocați fructele în mod corect. În ceea ce privește spălarea, întrebările "când" și "de ce" contează, iar răspunsul poate fi diferit pentru diferite fructe de pădure. Unele sunt cel mai bine spălate înainte de depozitare, iar altele - chiar înainte de a mânca. Iată câteva dintre cele mai populare tipuri de fructe de padure și detalii despre stocarea lor. Aceste cunoștințe vă vor ajuta să vă bucurați de fructe de padure fără probleme, nu aruncați niciodată un produs de valoare și bucurați-vă de maximă bucurie pe tot parcursul sezonului.
Bomboane care pot fi spălate
Boabele, care merită spălate imediat după cumpărare, sunt destul de dense și vor fi bine depozitate în frigider. În plus, după contactul cu apa, acestea sunt stocate chiar mai mult. Boabele colectate în grădina lor merită de asemenea spălate pentru a elimina murdăria și posibilii paraziți.
Nu contează dacă intenționați să mâncați imediat căpșuni sau să amânați mai târziu, spălați-o cât mai curând posibil. Pentru a păstra fructele mai lungi, puteți folosi un amestec de oțet și apă sau doar apă fierbinte. După ce boabele sunt ușor uscate, acestea pot fi depozitate în condiții de siguranță pentru păstrarea în frigider.
Aceste boabe pot fi spălate imediat după cumpărare și înainte de depozitare. Ca și în cazul căpșunilor, un amestec de oțet și apă este potrivit pentru o mure. Alternativ, puteți utiliza apă caldă fără aditivi. Principalul lucru - asigurați-vă că boabele sunt bine uscate, apoi curățați-le în frigider.
Afinele și murelele vor fi păstrate mai bine dacă le spălați în mod corespunzător, eliminându-le insectele și murdăria și apoi uscați și lăsându-le la depozitare în frigider.
Boabele care se spală înainte de mese
Aceste boabe pot fi prea moi sau acoperite cu un strat de ceară de protecție. În orice caz, înainte de a le mânca, nu trebuie să le spălați.
Aceste boabe sunt foarte moi, pielea lor subțire este udată, iar zmeura devine rapid mucegăită și răsfățată. Păstrați zmeură în frigider și spălați-vă înainte de mese.
Dacă nu intenționați să consumați afine imediat, nu spălați-o în avans. Deci, este stocat pentru cea mai lungă perioadă de timp. În frigider, cel mai bine este să-l așezați la cel mai îndepărtat perete.
Strugurii de struguri trebuie păstrați în frigider și clătiți cu apă doar înainte de utilizare. În acest caz, acestea vor dura mai mult și nu trebuie să aruncați pe cei corupți.
