Casseroles sunt carne, legume, pește. Pregătirea caserolei durează puțin și, ca rezultat, obțineți un fel de mâncare gustos, satisfăcător, apetisant și foarte util. De exemplu, o caserola de cod și cartofi. Se pare foarte gustos!
ingrediente:
- codul (filele utilizate) - 0,6 kg;
- cremă - 200 ml;
- prazul;
- usturoi - 2 cuișoare;
- unt - 60 g;
- patrunjel - 20 g;
- 1 coaja de lămâie;
- Parmezan - 30 g;
- struguri zdrobiti - 2 linguri. l;
- ou - 1 bucată;
- sare;
- cartofi - 0,7 kg.
Cartuș cu cartofi cu cod: rețetă pas cu pas
- Primul este preparat cartofi piure, pentru care cartofii sunt fierti, filtrati, folosind tolks amestecate pana la omogenitate.
- Ceapă separată, coaja uscată și usturoiul.
- Spălați pește, uscați, tăiați în bucăți mici.
- Partea inferioară a matriței este lubrifiată cu ulei.
- În partea inferioară a tăvii de copt, peștele este pus, umplut cu smântână, presărat cu ierburi. Următorul strat este piure, o grămadă de brânză și biscuiți. Coacerea ar trebui să fie de aproximativ 20 de minute. până când partea superioară este rumenită. Serviți caserola numai în stare fierbinte.