Caserola cu Cod

Caserola cu Cod

Casseroles sunt carne, legume, pește. Pregătirea caserolei durează puțin și, ca rezultat, obțineți un fel de mâncare gustos, satisfăcător, apetisant și foarte util. De exemplu, o caserola de cod și cartofi. Se pare foarte gustos!

Caserola cu Cod
Caserola cu Cod

ingrediente:

  • codul (filele utilizate) - 0,6 kg;
  • cremă - 200 ml;
  • prazul;
  • usturoi - 2 cuișoare;
  • unt - 60 g;
  • patrunjel - 20 g;
  • 1 coaja de lămâie;
  • Parmezan - 30 g;
  • struguri zdrobiti - 2 linguri. l;
  • ou - 1 bucată;
  • sare;
  • cartofi - 0,7 kg.

Cartuș cu cartofi cu cod: rețetă pas cu pas

  1. Primul este preparat cartofi piure, pentru care cartofii sunt fierti, filtrati, folosind tolks amestecate pana la omogenitate.
  2. Ceapă separată, coaja uscată și usturoiul.
  3. Spălați pește, uscați, tăiați în bucăți mici.
  4. Partea inferioară a matriței este lubrifiată cu ulei.
  5. În partea inferioară a tăvii de copt, peștele este pus, umplut cu smântână, presărat cu ierburi. Următorul strat este piure, o grămadă de brânză și biscuiți. Coacerea ar trebui să fie de aproximativ 20 de minute. până când partea superioară este rumenită. Serviți caserola numai în stare fierbinte.

Articole similare