Pentru pui:
- un pahar de orez
- un pahar de apă
- 1/2 linguriță. oțet balsamic
- 1 linguriță ulei de măsline
- sare, piper, curry condimente
- Noi pregătim marinada. Strângeți sucul dintr-o lămâie, puneți usturoi zdrobit, sare, piper, unt și ierburi. se amestecă.
- Tăiați fileurile de pui în bucăți mici.
- Se amestecă bine puiul cu marinada și se lasă o jumătate de oră.
- Puneți orezul într-un castron pentru orez și umpleți-l cu apă.
- Se adaugă oțetul, uleiul, condimentele, sarea și piperul. Se amestecă bine.
- Puneți carnea de pui pe raftul de sus al vaporului și puneți orezul pe nivelul inferior. Am setat cronometrul timp de 25 de minute. Timpul de gătire din aragaz nu este mai mare de 35 de minute, în funcție de dimensiunea pieselor. În mijlocul gătitului orezul trebuie amestecat o dată. servi vasul fierbinte. Bon apetit!
Timp de gătire: 25 de minute
Mulți oameni cred că un abur este un dispozitiv inutil și inutil în care este imposibil să gătiți mâncăruri gustoase și aromate. Cineva, încercând odată și dezamăgit, pune vaporul pe raftul cel mai îndepărtat și culege în siguranță o tigaie. De fapt, un abur este o invenție unică și foarte utilă, ajutând la reducerea conținutului de calorii al mâncărurilor obișnuite și la salvarea maximă a substanțelor utile. Mâncărurile simple în vapor sunt incredibil de delicioase, dacă sunt gătite în conformitate cu rețeta corectă. Produsele cu aburi pot economisi substanțe utile, vitamine și minerale, precum și caracteristicile gustului. Orezul din reteta cu dublu cazan este dat, se dovedește foarte friabil, parfumat, blând. Într-o cratiță de orez, nu gătiți. Puiul din cazanul dublu este moale și plin de aromă datorită unei marinate speciale. Cum să gătești orez într-un abur. Este suficient să puneți orezul într-un castron pentru orez, turnați apă și activați cronometrul. Acest fel de mâncare este slab caloric și dietetic, astfel încât să nu vă fie teamă de figura și sănătatea dumneavoastră.