Caisele sunt un soare de vară puțin cald. Dulce și suculent, vor să mănânce fără sfârșit. Și așa doriți să vă păstrați mai multă vară mai mult. Această oportunitate este, gemuri, gemuri și gem, o mare varietate de bilete dulci ne ajută în acest lucru. Pregătiți gemul de la caise, o rețetă pentru iarnă printr-un măcinător de carne vă va ajuta să gătiți un tratament uimitor. Acest blocaj de un pic neobișnuită, se combină gem fin, cu bucăți de fructe și fierte în două etape, care ar fi fost o astfel de structură eterogenă. Se pare că este minunat. Un soare adevărat în bancă, pentru o seară plăcută de iarnă peste o ceașcă de ceai.
- 1 kg de caise coapte;
- 900 g de zahăr.
1. Spălați caisele. Luați trei sute de grame de caise cele mai solide și mai mari și în timp ce vă lăsați deoparte. Îndepărtați osiclele de la caisele rămase, tăind-le în jumătate. Îndepărtați locurile sparte și corupte. Pentru gemul de caise este cel mai bine pentru a lua un amestec de caise mari și mici, un pic parfumat, dar mai greu fiert moale, este mai bine să ia pentru blocajul principal, și mari din greu fierte moi și mai mici, asa ca mai bine să le lase și să le adăugați la sfârșitul anului de gătit.
2. Derulați caisele fără gropi prin mașina de tocat carnea.
3. Umpleți caisele cu zahăr și lăsați-le timp de zece minute. După aceasta, puteți începe să preparați gem de caise.
4. Gatiti-va, amestecand constant, pe un foc foarte mic, pana cand gemul este gata. Puteți verifica disponibilitatea prin aruncarea pe o farfurie rece de porțelan, o picătură de dulcețat nu ar trebui să se răspândească.
6. Când gemul de caise este deja gata, puneți deoparte caisele, scoateți oasele și tăiați în cuburi. Adăugați caisele tăiate în blocaj și amestecați.
7. Gatiți gemul cu bucățile de caise, amestecând, timp de încă zece minute. Opriți căldura și lăsați-o timp de douăzeci de minute pentru a răci blocajul. După aceea, gemul poate fi așezat pe cutii. Sa dovedit delicios și gros de gem de caise.
8. Puneți bomboane de la caise în borcane uscate și acoperiți-le cu capace din plastic.
9. Păstrați gemul, ca și alte semifabricate pentru iarnă. într-un loc întunecos.
- Ciocolată-caise gem de iarnă
- Gem de pepene galben pentru iarnă
- Gem din viburnum și banane pentru iarnă
- Gem de la coacăze pentru iarnă
- Gem de caise
- Gem de piersici cu bucăți de fructe pentru iarnă
- Roșu de coacăze
- Căpșuni Jam
