În zilele noastre, există atât de multe rețete pentru prepararea prăjiturilor, care pot fi confundate de numărul lor. Cu toate acestea, prăjiturile clasice, cum ar fi: "Medovik", "Napoleon", "Praga" rămân întotdeauna în cerere. Și astăzi avem un tort Napoleon, o rețetă cu fotografii pas cu pas acasă pe care o reprezentăm, este foarte gustoasă!
ingrediente:
- un pachet de ulei,
- 1 ou,
- 3 pahare de făină,
- 2/3 pahare de apă,
- 1 lingură de oțet
- 4 ouă,
- 1,5 cani de zahăr,
- 3 pahare de lapte,
- 4 linguri făină,
- 150 de grame de unt
Se înmoaie imediat untul imediat.
Pentru el vom turna făină cusută.
Vom combina într-un castron un ou cu apă și oțet. Amestecul de ouă rezultat va fi adăugat la aluat, frământat cu el și, deocamdată, pus deoparte.
Între timp, pregătiți cremă. Apropo, această cremă este utilizată și pentru umplerea prăjiturilor.
În cratiță combinați ouăle cu zahăr. Îl amestecăm.
Apoi adăugați cantitatea specificată de făină, amestecați din nou.
Turnăm laptele și punem crema într-un foc slab. Gatiti-l pana se ingrosa, apoi adaugati untul. Luăm cremă într-un loc răcoros pentru răcire.
Vom pregăti tortul. Să împărțim aluatul în bucăți uniforme. Să luăm unul dintre ele, să rostogoi stratul pe hârtia de pergament, să facem furculita cu furculiță. Trimiteți tortul în cuptor timp de 3-4 minute. Deci, coaceți prăjiturile.
Crema cremă răcită ne lipsesc toate prăjiturile.
Tiny (cu prăjituri de prăjire), vom rupe tortul.
Aici este prăjitura noastră de casă "Napoleon" cu cremă sa dovedit! Dați-i să se înmoaie (cât de mult puteți sta, deși 3-4 ore) și începeți degustarea, este foarte gustoasă!
Vom fi recunoscători dacă împărtășiți această rețetă: