Produse din aluat:
- Făină - 400 gr.
- Smantana - 150 gr.
- Scurgeti. ulei - 200 gr.
- Ouă - 2 buc.
- Zahăr - 4-5 linguri.
- Lapte condensat fiert sau cremă condensată - 1,5 cutii
- Unt - 200-300 gr.
- o țiglă de ciocolată cu lapte.
Tortul unui momeală este foarte simplu de pregătit, pentru că chiar și o amantă de început poate să o facă față. Ca bază a tortului este un aluat scurt, și ca un lapte condensat de umplutură amestecat cu unt. Este împodobită la voință, dar este de obicei formată sub forma unei ciocniri. Dar chiar și un astfel de tort simplu poate fi frumos decorat cu mastic pe partea de sus, dacă doriți. De exemplu, pentru a forma din micul ei furnică muște și baghete pe care le trag în nurca.
Și aici nu este nici o rețetă mai puțin delicioasă pentru un mâncăruri de bastoane de grâu și iris, care NU trebuie să se coace!
Rețetă pas cu pas cu o fotografie a unui tort de mâncare:
1. Într-un unt moale, adăugați zahăr și amestecați. Zaharul nu este prea mult în aluat (aproximativ 4 linguri), deoarece crema va fi foarte dulce. Dulciurile lui vor fi suficiente cu un cap.
2. Intrăm în unt cu zahăr două ouă și se amestecă.
3. Adăugați 150 gr. smântână. N-am avut-o, am adăugat lapte. Dar din cauza lui, aluatul devenea aspru. Mai bine sau deloc să adăugați lapte sau smântână, sau smântână, dar mai gras.
4. Se toarnă 1 linguriță. praf de copt.
5. Se taie făina și se amestecă.
6. După ce aluatul de lingură nu intervine, îl frămânem cu mâinile.
7. Împărțiți-vă în bile mici, astfel încât acestea să poată urca apoi în mașina de măcinat cu carne. Bilele de aluat trebuie răcite în frigider timp de 20-30 de minute. Aluatul răcit va fi mai bine să se rotească printr-un măcinător de carne și să îl murdărească mai puțin.8. În timp ce aluatul se află în frigider, facem o cremă. Untul moale cu mixer. În cazul în care recipientul de băuturi nu are umflături foarte mari, acoperiți-l de sus cu mâinile, astfel încât uleiul să nu se împrăștie pe masă.
9. Adăugați cremă condensată sau lapte condensat fiert și, împreună, o vom amesteca cu un mixer.
10. Crema pentru mânia noastră este gata. Lăsați-o să stea deoparte și să aștepte soarta sa și ne întoarcem la încercare.
8. Treceți aluatul răcit printr-o mașină de măcinat cu carne și puneți-o pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt.
9. Cârnații defilați fini coaceți în cuptor până la maro auriu. La mine au fost coapte la 20 de minute la 180 gr. Aparent plump s-a dovedit, de obicei, o coacere scurt de coacere timp de 10-15 minute. De exemplu, cum se găsește aici cookie-ul subțire. cu un aluat foarte gustos și fript. Acest aluat apropo, puteți lua ca bază de tort acasă "Anthill".
10. Finisați dungile răsuciți mâinile, în timp ce sunt căptușeală. Datorită faptului că aluatul a trecut printr-o mașină de măcinat cu carne, dungile se crăpau ușor, mai ales într-o formă caldă.
11. Crema care ne-a așteptat pe partea laterală, adăugați la miezul rupt și amestecați.
12. Stadiul principal al gătitului este făcut, există un caz de decorare.
13. Dar, dupa ce am incercat frizele mixte cu crema, mi-am dat seama ca in familia noastra nu toata lumea isi doreste sa manance un aluat dur (cred ca era din cauza laptelui). Așadar, sa hotărât să răsuciți din nou masa masinii prin măcinătorul de carne și să lăsați o mică parte pentru decorarea de sus. Și ea a făcut-o.
14. Pe partea de sus a dealului furnică a turnat ciocolată topită în cuptorul cu microunde cu o seringă culinară. Topping de ciocolată, puteți spune). Și l-au răcit în frigider.
15. Tortul de acasă Un mândru a fost un succes. Mi-a plăcut cu adevărat că mi-am tăiat mizeria grosieră. În această versiune, tortul este mai amețitor și chiar oarecum amintește de halva. Dacă gătiți ciocolată caldă pentru el. va fi în general neliniștit!
Secretele de gătit un fel de mâncăruri de casă:
- Dacă lăsați aluatul coapta o miez mare, ar trebui să fie cu adevărat nisip, altfel nu va fi plăcut pentru toată lumea să mănânce. În rețeta pentru napolitane groase. o reteta excelenta pentru scurte. Un astfel de aluat lichid poate fi pur și simplu picurat cu o lingură pe dușman și coaptă.
- Dați tortul să se fierbe, astfel încât frigele mari să fie înmuiate cu smântână și să devină moale.
- Un tort bun de mâncare va veni dintr-un cookie de pâine gata preparată. Va trebui doar să fie zdrobită, amestecată cu cremă și formată o prăjitură.
- Nu răsfoiți crema, cu atât mai mult este, cu atât mai tare este tortul.
Articole similare
