Ceaiul antioxidant este cunoscut ca o sursă excelentă de nutriție antioxidantă. Există o discuție despre efectul antioxidanților asupra organismului uman și ce ceaiuri sunt cele mai hrănitoare. Pentru a înțelege adevăratele beneficii ale ceaiului antioxidant, trebuie să înțelegem mai întâi: corpul nostru folosește antioxidanți pentru a proteja și vindeca celulele radicalilor liberi pe care îi produc atunci când organismul absoarbe oxigenul.
Prin mentinerea vietii, oxigenul determina si oxidarea celulelor, ceea ce face organismul mai vulnerabil la:
- boli degenerative asociate cu îmbătrânirea
- Boala Alzheimer
- cancer
De aceea mulți oameni cred că antioxidanții ajută la vârsta înaintată. Există multe mituri despre antioxidanții de ceai. Mai jos sunt câteva adevăruri care vă vor ajuta să vă îmbunătățiți dieta și să evitați confuzia.
Mit: Ceaiul antioxidant vă poate salva viața
Fapt: Antioxidanții acționează asupra corpului într-un mod special, ceea ce poate duce la longevitate
Deși antioxidanții ajută la protejarea și vindecarea celulelor, ele trebuie combinate cu o dietă sănătoasă și exerciții fizice, în special pentru a minimiza efectele radicalilor liberi. Ceaiul de băut este una dintre cele mai simple căi de a obține suficient antioxidanți fără a consuma o mulțime de calorii. Dacă organismul primește în mod regulat suficienți antioxidanți, faceți tot posibilul pentru a vă proteja de deteriorarea celulelor viitoare. În funcție de antecedentele medicale, celulele sănătoase pot deveni o sursă de viață sănătoasă (și probabil lungă).
Mit: Toate ceaiurile conțin aceeași cantitate de antioxidanți
Fapt: Aproape toate ceaiurile sunt extrem de bogate in antioxidanti
Ceaiul Oolong, ceaiul negru și ceaiul verde - toate sunt obținute dintr-o singură sursă, o plantă bogată în antioxidanți numită Camellia Synesis. Principala diferență între ceaiuri este modul în care sunt procesate, nu cantitatea de antioxidanți pe care o conțin. Oolong și ceaiurile negre sunt produse prin fermentare și zdrobire, în timp ce ceaiul verde este aburit și uscat. Nici unul dintre aceste procese nu reduce cantitatea inițială de antioxidanți. Cu toate acestea, există încă mult dezbateri despre beneficiile ceaiului antioxidant. Pentru a vă liniști, acordați atenție vecinilor noștri din Est. Culturile asiatice, în care consumul de ceai este mult mai comun, tind să raporteze un nivel scăzut:
- boli cardiovasculare
- cancer
- boli hepatice
Deci, în timp ce unele studii pot dezvălui rezultate contradictorii, se poate presupune că sănătatea și longevitatea unui milion de oameni asiatici nu este doar o coincidență. În plus față de alimentația sănătoasă și exercițiile fizice regulate, utilizarea regulată a ceaiului conferă sănătății un avantaj.
Mit: Fructele și legumele sunt cea mai bună sursă de antioxidanți decât ceaiul
Fapt: Ceaiul conține aproximativ zece ori mai mulți antioxidanți decât legumele și fructele
Este uimitor faptul că o astfel de băutură naturală simplă conține o cantitate atât de mare de antioxidanți. A include ceaiul nealcoolizat în dieta dvs. poate fi dificil dacă sunteți obișnuiți să beți ceai dulce sau sifon. O modalitate delicioasă de a adăuga o evidențiere a ceaiului este un sfert dintr-un pahar de suc de fructe proaspete sau un îndulcitor cu conținut scăzut de calorii. Mierea poate face și ceai fierbinte, dar merită să țineți cont de consumul de miere, deoarece conține mult zahăr. Adăugând ceva dulce în ceai vă va ajuta să începeți să beți ceai neîndulcit în timp ce mâncați în loc de suc dulce.
Amintește-ți că bei pentru sănătatea ta - Tink!