Vreți să vă surprindeți pe cei dragi cu un cadou neașteptat de ziua de naștere, Ziua Îndrăgostiților sau alte sărbători importante și să vă pregătiți o surpriză?
Cel mai simplu și mai rapid mod de - pentru a face o bomboana-inimile de mastic produse de cofetărie, care va necesita bomboane copiilor obisnuite - Gumă de bezea (sufleu), care este, de asemenea, numit bezea.
Aceste bomboane de zefir sunt cel mai des vândute în pachete de 90 g și sunt alb și roz, alb-roz-albastru etc. Am făcut, în general, masticul din dulciurile de mestecat sub formă de fălci de vampir (cealaltă în acel moment nu a găsit și culoarea a fost foarte abordată).
Acestea sunt aceste dulciuri de mestecat - sufle. Puteți dezasambla după culori și puteți pregăti masticul pentru culoarea dorită
Desigur, sensul acestui dar - nu devora un bomboane-inimă (. Gustul ei este destul de simplu, dulce și acru, crocantă amintește placa „rece“, numai fără mentol), și să se bucure în mintea ei, care este - conceput și atenția donatorilor.
Sweet maxilare - baza pentru mastic
Ce să gătești inimi dulci - Valentine
Sufle de mestecat (marshmallow masticator, marshmallow) - 40-50 g;
Zahăr pulbere - aproximativ 1 ceașcă;
Apa sau lamaie, puteti - suc de fructe rosii - 1 lingurita;
O matriță pentru biscuiți, un mic cilindru sau un creion neted (forma și netezirea sunt importante).
Cum se face marshmallow mastic
Se topeste marshmallow marshmallow
Tăiați marshmallow sufle în bucăți, puneți-l într-un castron, care este obosit convenabil pe o cratiță cu apă (pe o baie de apă). Umpleți sucul (am luat de la cireșele de decongelare, și-a colorat și masticul, puteți folosi suc de sfeclă sau alt suc de boabe sau puteți lăsa ca atare, adăugând apă).
Se încălzește castronul cu sufle de sol într-o baie de apă, amestecând ocazional. Souffle va începe să se topească și va crește ușor în volum. Scoateți din căldură. Adăugați, dacă este necesar, coloranți alimentari.
Sufletul de mestecat a fost decongelat
Unele se topește mestecat marshmallows, doar udându-l cu suc, într-un cuptor cu microunde, dar nu am încercat-o.
Pregătiți aluatul - mastic de la Marshmallow
Conectați bezele marshmallow topit 3/4 cana zahar pudra si se framanta aluatul, ajutând mai întâi o spatula de lemn, și apoi mâinile. Dacă masticul de aluat aderă la mâini, adăugați mai mult zahăr pudră, astfel încât masticul să devină neted și să nu se lipiască.
Amestecarea aluatului pentru mastic
Puneți masticul din Marshmelow în celofan, împachetați bine (astfel încât aerul să nu treacă și nu se usucă) și se răcește în frigider timp de 30 de minute.
Scoateți masticul și tăiați valentinele
Presăriți suprafața pentru a rostogoli masticul și rulați cu pulbere de zahăr sau amidon. Rulați aluatul (grosime - la discreția dvs., de la 2 la 6 mm).
Tăiați inimile cu un tăietor de prăjituri
Tăiați (stoarceți) o formă de inimă de Valentine și lăsați-o pe o suprafață plană timp de 5-10 minute pentru a se usca. Valentines sunt gata!
Valentines gătite de mâinile lor
Masticul Raskatannoy poate acoperi tortul, de exemplu, după cum urmează:
Pregătirea unei torturi Brânză cu șoareci - acoperind-o cu mastic
Caracteristicile masticurilor de cofetărie
Cum să înlocuiți un mic vârf de rulare
În loc de rulare este posibil să se ia fie o sticlă mică de sticlă netedă, fie chiar un creion neted.
Cum pot prezenta o inimă
Dacă faceți o gaură în inima crudă, atunci puteți pune o panglică frumoasă în ea.
Pierce stud cu o gaură și apoi în ea, după uscarea inimilor, va fi posibil să treacă panglica!
Sau, puteți face o inimă rece - străpungeți-o cu o săgeată de Cupidon (citit - scobitoare din lemn)! Ei bine, este pentru un amator, dacă gustul dvs. estetic sau gustul iubitului dvs. nu este gata pentru astfel de glume, atunci este mai bine să nu atingeți bomboanele.
Chiar și pe o inimă bruta, poți zgâria numele unui iubit. Dar pregătiți-vă, doar în cazul în care, câteva valentine dulci - dintr-o dată va ieși mai întâi urât și va fi necesar să se practice. Apropo, inimile brute rămas pot fi reluate din nou și aruncate în aluat. O valentină uscată de la Marshmallow - umeziți și calzi (adică începeți mai întâi procesul de gătit).
Orice tort simplu poate fi decorat cu o inimă. desert (vezi doar ca Valentine nu este inmuiat inainte de timp) sau sa-l lega cu o panglica la un mar sau alte fructe care are o coada.
Sweet bomboane inima poate fi legat de cadou principal pentru Ziua Îndrăgostiților.
Și din aceste inimi, puteți să strângeți un colier și să jucați ... atrageți-i și să îi invitați să mănânce, fără a vă ajuta cu mâinile.
Și dacă colectezi o mulțime de inimi în margele sau colier, atunci poți să te joci))
Cum să păstrați inimile sau alte figuri de la Marshmallow
Produsele produse din produse de masticare pe bază de marshmallow pot fi depozitate într-o cutie bine închisă într-un loc uscat timp de până la câteva luni.
Resturile de mastic pot fi plasate în frigider sau congelator, ambalate în folie și înfășurate în 2-3 straturi de film alimentar (pentru a nu se usca). Perioada de valabilitate - 1,5 luni în frigider, în masa de cofetărie congelator este de câteva luni.
Ce altceva puteți să faceți din masticurile de cofetărie bazate pe Marshmallow?
Aplicația cea mai comună a masticului de zahăr cu Marshmallow este producția de flori dulci și figurine ridicole dulci pe prăjituri.
Iată un trandafir de casă care poate decora un tort
Din mastic se pot face aici găini, florete și frunze
Cum să faci flori și trandafiri din mastic pe un tort
Tăiați din aluat laminat 3 cani sau cana cu margini ondulate (tip - o floare plată).
Am tăiat petalele, canelura este ondulată, așa că floarea va fi mai luxuriantă
Pentru a se suprapune unul cu altul și a se rostogoli într-un tub.
Puneți cani unul peste celălalt și rotiți-i într-un tub
Îndepărtați vârfurile de apă cu apă și sfărâmați trandafirul cu degetele ude la baza (apa leagă părțile). Eliberați petalele astfel încât să se deschidă trandafirul dulce.
Apa de siguranta detalii flori
Dulce trandafir comestibil - decor pe tort. dacă doriți să strălucească, frecati ușor cu vodcă
Dacă aveți nevoie de muguri, puteți rola nu 3 cani, dar 1 sau 2 și nu deschideți mugul.
Alte flori pot fi făcute din aceleași modele rotunde, combinând detaliile și culorile petalelor. Miezul unei flori dulci poate fi făcut dintr-un drajeu de ciocolată, o bucată de coaja de portocală, fructe confiate sau marmeladă.
În plus, masticul de testare poate acoperi prăjiturile de sus, așa cum se face cu masa de marțipan. Gospodinele din Rusia, de obicei, nu se pot cumpăra marțipan (pur și simplu nu a vândut), și să le facă-te de foarte scumpe migdale și zahăr pudră nu îndrăznesc toată lumea. Prin urmare, putem înlocui masticul de marțipan de la Marshmallow - adică folosiți ceea ce este la îndemână.
Cum sa faci lucios mastic
Masticul gata sau figurinele din acesta pot fi șterse (șterse) cu vodcă cu o perie sau burete. Deci, eliminați excesul de amidon. Și masticul va obține o strălucire delicioasă.
Ce prăjituri pot fi decorate cu mastic de la Marshmallow
Vă rugăm să rețineți că gustul acestei masticuri este acru-fructat, dulce. Prin urmare, masticul este mai picant să-l folosească în acele prăjituri, în care există o fructe mici sau fructe acre. Acest lucru este de dorit, astfel încât gustul decorului dulce să nu concureze cu gustul, de exemplu, tortul de ciocolată de cafea și nu-l strică.
Foarte gustos tort de copii SpongeBob, în interiorul ei în smântână există marmalade))
Reteta pentru tort cu burete burete. În interiorul acestui tort este marmeladă, poate fi înlocuită cu fructe de pădure, fructe și alte materiale de umplutură.
Rețetă de tort Șoareci și brânză (cu mastic și figurine de șoareci). Vkutri acest tort figurat - sufle cu cireșe.
De asemenea, puteți pregăti un tort pentru copii sub formă de mașină (din desenul roată), la fel ca și bucătarul grec Kostas Papadopoylos. Principiul de formare a mașinii poate fi văzut în rețeta rezervorului de tort, se pare.
Când prăjiturile sunt tăiate și pliate sub forma unei mașini, trebuie să le smulgeți cu cremă de ulei pentru mastic, ca și în prăjiturile Sponge Bob și Cheese cu șoareci. Și apoi decorează.
Desenul caricaturilor de autovehicule în formă de tort pentru copii. Foto: Kostas Papadopoylos
Ideea acestui tort rece pentru copii (sau tort pentru bărbați) este simplă - 2 turte rotunde: mari și mici + paralelipiped (tort rectangular) + figura Batman. A gătit un bucătar italian.
Cool tort Batman.
