Vă aduc la cunoștință o rețetă simplă a aripilor de usturoi crocante pe un brazier pe frigărui. Nu vă fie teamă să adăugați sare direct la marinadă, aici urmărim ideea de a nu găti carnea suculentă, și anume să faci aripile crocante! Aripile trebuie să fie prăjite nu numai din două părți, dar, de asemenea, pus "pe margine", carnea de pui nu poate fi prăjită, ar trebui să fie complet gata!
Ingrediente pentru aripile de usturoi crocante pe un brazier pe frigarui
- aripi de pui - 700 g;
- usturoi uscat - 1 lingura;
- piper negru - 1 lingura;
- ardei roșu - 1-2 lingurițe;
- sare (la gust);
Aripile de usturoi crocante pe un brazier pe reteta de frigarui
Aripile mele sunt tăiate în jumătate.
Adăugați condimente și sare.
Se amestecă. Nu este nevoie de lichid sau ulei, avem o cale uscată de decapare.
După o jumătate de oră, vom coarda pe frigărui. Sfârșitul aripii pentru 1 bivol, baza aripii pe cealaltă.
Se prăjește pe grătar (fac acest lucru pe grătar, astfel încât carnea este laminată mai uniform).
Deseori, întoarceți aripile, "arătați" cărbunele fiecare butoi.
Servim cald, cu o căldură cu căldură. Bon apetit!