Cât de minunat este să luați și să colectați o întreagă companie undeva în țară sau pe râu la grătarul de grătar! Dacă există un incendiu, ceva trebuie să fie prăjit pe el. Iată cum puteți găti aripile de pe grătar.
INGREDIENTE
- Aripi de pui 1 kilogram
- Pasta de tomate de 150 de grame
- Miere 2 Art. linguri
- Usturoi 5 Zubchikov
- Sare, piper, condimente Pentru gust
- Oțet de vin 2 Art. linguri
Deci, avem aripi proaspete de pui. Le spălăm și începem decaparea. Pentru a face acest lucru, luați pasta de tomate, diluați-o cu oțet de vin sau cu vin roșu. Razirayem într-un mortar și piper negru, cu coriandru și alte condimente, la discreția ta. Tăiați usturoiul mic. Adăugați-l la pasta de tomate cu oțet. Am pus miere, frecați-o. Pickle un pic (în funcție de salinitatea de pastă). Puteți adăuga sos de soia, se va adăuga piquancy. Am marinat acest amestec de aripi.
Marinarea aripilor necesită în timp util, aproximativ 2-3 ore înainte de prăjire. În general, puteți lăsa aripile într-un astfel de sos pentru toată noaptea și apoi le luați dimineața pentru un picnic sau unde veți face foc. Deci, avem aripi, brazieri și aripi murate. Ridicăm focul, punem aripile pe grătar și le strângem între tije.
În timpul prăjirii aripilor, nu uitați să vă asigurați că focul nu se aprinde din cărbuni. Pentru a face acest lucru, păstrăm întotdeauna o sticlă de apă cu o plută perforată sau ușor deschisă. Asigurați-vă că apăsați focul, dacă arde. Nu vă fie frică să vă răniți aripile. Este doar beneficii pentru ei. Apa îi va face mai sănătos.
Firește, aripile trebuie să fie prăjite de ambele părți. Este ușor de făcut cu grătarele. Căldura nu este rea, aripile pregătite repede. Și în cărbuni și cartofi coapte. Nu uita să aduci verdele cu tine. Vorbește frumos cu tine!