Această rețetă este similară cu rețeta pentru rulouri de varză leneș sau bile de carne. M-am hotarat sa fac mancarurile si sa dovedit foarte gustoasa. Aveam nevoie de 400 de grame. carne de porc tocat, 150 gr. orez, 1 roșie mare, 1 gălbenuș, un vârf de boia de ardei, cimbru, usturoi uscat, piper negru, marar, sare.
Orezul trebuie fiert pana la jumatate. Luăm carne de porc de grăsime medie și adăugăm orez. Tăiați cubulețe mici de roșii și amestecați cu carne tocată. Adăugăm, de asemenea, sare și condimente. Se separă gălbenușul de proteină și se amestecă cu carne tocată. Acum totul este pregătit pentru modelare. Formăm tăiței mici, deoarece se vor destrăma mari și se vor prăji în ulei vegetal. Veți dori cu siguranță găluște cu orez și roșii!
Recomandăm: Bucate cu roșii
ingrediente:
- Carne tocată - 500 g.
- Ceapa - 1 buc.
- Pâinea rămasă - 2 felii.
- Brânză roșie - 200 g.
- Tomat - 3 buc.
- Ou - 1 buc.
- Pătrunjel - pentru decorare.
- Se condimentează pentru carnea tocată.
- Ulei vegetal.
- Pepper.
- Sare.
Mod de preparare:
Porții: 6.
Durata gătitului: 80 min.
Carne de bucate
Cutleturi în aerogril