O rețetă surprinzător de simplă, dar există subtilități.
1. Dacă puiul este prea mic, mai puțin de 1 kg, îl puteți salva doar pentru o zi. Dar este mai bine să se tuneze în două zile pentru a alege un pui, fără să se gândească la greutatea sa.
2.Argatnye iarba poate fi pus și întreg, și tocat fin - ca un separat, și un amestec.
3. Dacă doriți să faceți un fel de mâncare cu usturoi, zdrobiți cuișoarele de usturoi cu un avion de cuțit și le mâncați cu pui chiar înainte de gătire.
4. În cazul în care cuptorul este caracterizat prin tetchy deosebit, puteți schimba în jos manual 30-20-10 de minute de prăjire, dar în cele mai multe cazuri, este necesar timpul de gătire.
5. Și din nou: metoda sărarea foarte uscat de pui asigură un rezultat excelent, indiferent de gătit într-un gaz sau aragaz electric, un cuptor Aerogrill sau sat. Trebuie doar să urmăriți puțin procesul de gătit.
6. Ar fi bine să eliminați excesul de grăsime de la pui înainte de sărare. Acesta este situat pe partea interioară a pielii, în partea inferioară a carcasei, aproape între picioare, lângă coadă. Înlăturați fără regret, altfel se va topi și nu va aduce nici o aromă sau aromă.
