Dieta cu proteine Dukan este una dintre cele mai populare zone de nutriție de astăzi. A fost testată de vedetele lumii populare și chiar de soția prințului englez. Și toți au remarcat eficiența ridicată.
Dispoziții de bază
Pentru a reuși, folosind tehnica dietă franceză Dukan proteine, va trebui să adere la cele patru etape de bază pe care se bazează. Acesta este un atac, o alternare, o consolidare și o stabilizare. Primul pas implică încărcarea corpului cu un număr mare de proteine. Aceasta, conform experților, vă permite să stabiliți un metabolism și începe procesul de ardere a grăsimilor active.
În cea de-a doua etapă, se recomandă alternarea între zilele de proteine și carbohidrații, atunci când puteți consuma legume. Durata acestei etape nu este limitată în mod special - puteți continua până când numerele de pe cântare vor ajunge la rata corectă.
În etapa de consolidare, va trebui să consolidați rezultatul și să fixați greutatea la fața locului. Și ultimul pas este conceput pentru a vă scoate din dietă, astfel încât să nu pierdeți tot ceea ce ați câștigat și să păstrați greutatea la un anumit nivel.
Experții identifică o listă completă, care include 72 de produse proteice, utilizate cu succes în dieta Dr. Ducane. Acesta include: carne, organe comestibile, pește, carne de pasăre, fructe de mare, ouă etc. Legumele și fructele, conform dieteticianului francez, proteină suplimentară, contribuie la o digestie confortabilă și la o egalizare a metabolismului.
Pentru a obține rezultatul, trebuie să urmați 3 reguli simple care sunt obligatorii pentru execuție. Deci, conform recomandărilor dietetice, este necesar:
- bea 1,5 litri de apă pe zi;
- în fiecare zi există o tărâm;
- să se angajeze în activități fizice (chiar dacă este chiar 30 de minute de alergare sau mers ușor).
Calcularea greutății
Cum de a calcula greutatea, care va sta pe dieta proteică a lui Pierre Ducane? Acest parametru este foarte important, deoarece este asupra lui și este necesar să se navigheze, în ciuda restricțiilor privind nutriția. Experții sugerează utilizarea următorilor parametri. În prima etapă - atac (durează între 2 și 7 zile) - puteți pierde între 1,5 și 4 kg, cu condiția să mănânci cel puțin 1,5 linguri. în ziua tărâmurilor și se angajează în diverse activități (mersul pe jos, alergarea, scările de alpinism) timp de aproximativ 20 de minute pe zi.
În cea de-a doua etapă, veți pleca pentru kilograme pe săptămână, dacă utilizați cel puțin 2 linguri. branza pe zi si sa joci sportul cel putin o jumatate de ora. În consecință, corectați durata până când veți obține numerele de care aveți nevoie. Pentru a fixa rezultatul în a treia etapă va fi cu ajutorul a 2,5 linguri. ziua tărâțelor și 25 de minute de exercițiu.
Pentru a menține rezultatul și menținerea în greutate pe termen lung, se recomandă să consumați 3 linguri zilnic pentru o durată de viață. tărâțe și timp de 20 de minute pentru a se angaja în educația fizică.
Meniul dietei
Toate alimentele din dieta pot fi prelucrate în mai multe moduri. Excepție - prăjire în ulei. Acest lucru se datorează faptului că uleiul începe să emită substanțe periculoase atunci când este încălzit, inclusiv. toxine și substanțe cancerigene, și acest lucru beneficiază organismul în mod clar nu aduce.
Meniul dietei cu proteine Ducane și rețetele sunt destul de diverse. și acesta este farmecul ei. Alimentele pot fi sărate, piperate, stropite cu mirodenii. Îngrijirea trebuie să fie numai cu zahăr.
În plus, puteți ajusta meniul așa cum vă place, de exemplu, refuzând produsele neobișnuite, înlocuindu-le cu preferințele. Acest tip de hrană este foarte variabilă, din cauza căruia este ușor să alegeți dieta optimă pentru dvs., ceea ce nu vă face să vă simțiți strangulată.
De exemplu, meniul din dieta proteică a lui Pierre Ducane pentru o zi în timpul primului pas ar putea fi următoarea opțiune. Prima masă: somon, somon ușor sărată, cafea. După-amiaza, sunt permise găluște de pui și iaurt. Gustare după-amiaza - brânză de vaci și iaurt. Și pentru cină puteți mânca fructe de mare. Dacă în această listă nu sunteți mulțumit de anumite prevederi, schimbați cu ușurință alte feluri de mâncare. De exemplu, în loc de omletă cu pește, puteți mânca clătite din tărâțe cu brânză de vaci sau ouă prăjite cu carne. Chiflele de pui se schimbă cu ușurință în supă cu chifteluțe sau o ureche. Cina în loc de fructe de mare este permisa carnea fiartă, peștele compotat etc. În a doua etapă, se adaugă legume la aceste produse.
Care sunt rețetele
Rețetele dietei proteice a doctorului Ducane sunt destul de simple. Principalul lucru este că nu există nici o prăjire. De exemplu, puteți coace cu ușurință produsele în cuptor, utilizați folie, gătiți totul, scoateți. Principalul avantaj al gătitului cu dieta Ducane este faptul că timpul de gătire este minim, chiar și în cazul coacerii. De exemplu, puteți lua rețeta pentru o alternanță pas - o carlotă de varză. Pentru pregătirea sa, luați:
- o jumătate de kilogram de varză albă;
- 100 g de tărâțe de ovăz;
- 1,5 lingurițe praf de copt;
- piper, verdeață - la gust.
În primul rând, tăiați varza. Alternativ, puteți utiliza răstălețul. Apoi bateți ouăle, piperul și sarea, adăugați tărâțe la ele. Ca rezultat, veți obține un fel de aluat de consistență ca smântână lichidă. Se toarnă într-un castron pregătit cu varză și se amestecă bine. Toate puse în formă (este mai bine să luați silicon), acoperă cu folie și în cuptor. Temperatura în ea ar trebui să fie de 220 de grade. Cuptorul Charlotte va avea aproximativ 50 de minute. Pentru a da o crustă roșie după 40 de minute de la începerea gătitului, îndepărtați folia.
Puteți pregăti un fel de mâncare adecvat pentru toate etapele - chiftele cu pâine de orez. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:
- împachetarea pâinii din orez;
- o jumătate de kilogram de pui de pământ (ca opțiune, poți lua oricare altul);
- sare, condimente - pentru gust.
Pentru sosul care duce la acest fel de mâncare:
- o lingurita de pasta de tomate;
- sare, verde - pentru gust.
Pentru chifteluțe, amestecați orez, carne tocată, ceapă, mirodenii. Rulați bile de dimensiuni mici și le puneți pe o tavă de copt. Pregătiți sosul amestecând toate ingredientele într-un amestecător sau mixer. Umpleți-le cu chifteluțe. Puneți tigaia într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
Care este răul dietă?
Există, de asemenea, critici ai unui astfel de sistem de nutriție, care asigură faptul că respectarea acestor principii conduce deseori la probleme de sănătate mari. Ce este cu adevărat o dietă dăunătoare de proteine Dukan? Principalul său minus este numit minim de alimente cu carbohidrați și încărcare excesivă de proteine. În primul rând, organismul trebuie să ardă grăsime pentru a obține energie, ceea ce o face cu un aport uniform de grăsimi și carbohidrați în organism. Cu această dietă acest lucru nu se întâmplă, pentru că consumul de carbohidrați este absent. Ca rezultat, mâncând o carne și pește, o persoană își înfundă corpul, alimentele nu sunt digerate în mod corespunzător și încep să putrezească. Și acestea sunt toxine care se răspândesc rapid în tot corpul cu sânge.
Ce este periculos în acest caz este dieta proteică a doctorului Ducane? Faptul că substanțele periculoase apar direct în ficat, rinichi, intoxicație începe, activitatea organelor vitale se înrăutățește.
Printre contraindicatiile pentru dieta proteica a lui Pierre Ducane se numara hipertensiunea arteriala, afectiunile renale, ulcerul peptic al tractului gastro-intestinal, calculii biliari, alergiile, constipatia etc.