rețete pentru cursuri secundare
rețetă cu pas-cu-pas fotografii de gătit tradiționale bucate uzbece
Oaspeții sunt întotdeauna lăudați de hostess, care servește o mizerie ușoară și hrănitoare din carne slabă în timpul sărbătorii.
Bucătăria minunată din Uzbeke și rețetele cu fotografii vă vor ajuta să pregătiți o primă mâncare excelentă pentru cei dragi.
Bucătăria națională conține preparate minunate care sunt pregătite în timpul săptămânii sau în sărbători.
După ce a studiat rețetele cu fotografii, care arată principalele momente ale mizeriei de gătit, orice amantă poate pregăti cu ușurință.
Pentru o familie de cinci persoane, o mizerie este pregătită din astfel de ingrediente.
- 500 gr. carne slabă;
- 3 cepe;
- 1 tomată mare;
- 1 morcov și o lire de cartofi;
- ulei pentru prăjire;
- verde, sare și condimente după gust.
Reteta pentru gătit murdar
Am tăiat carnea în bucăți mari, jumătăți de ceapă și morcovi subțiri:
Se încălzește cazanul, se toarnă uleiul de floarea-soarelui în cantitate de 5 linguri. În primul rând, prăjiți carnea până când se formează o crustă, apoi adăugați inelele de ceapă și prăjiți până devine aur:
Pentru a le arunca morcovii tăiați în cazan și se prăjește la foc mediu:
Tomate tăiate în bucăți, apoi se arunca carnea cu legume într-un cazan, toate se fierbe la foc mediu, până când roșiile nu se va renunța la sucul lor:
Acum varsam in baza noastra 1 litru de apa fiarta, pe un foc puternic aduceti la fierbere:
Reducem căldura la maxim, îndepărtăm bine spuma. Acoperiți capacul și fierbeți timp de 40 de minute, apa ar trebui să scadă cu o treime. Solim și adăugați cartofi cubați:
Continuați să fierbeți la căldură scăzută, apa, transformându-se într-un sos delicios, ar trebui redusă la jumătate comparativ cu vărsarea inițială.
Prepararea cartofilor în sos va fi de aproximativ 20 de minute. În cele din urmă, adăugați condimente și ierburi la voia lor.
Colectați gospodăriile pentru a savura un fel de mâncare delicioasă din bucătăria uzbecă numită kavardak.
O rețetă simplă - bucătăria națională dovedită secole. Kavardak, într-un cuvânt.
din scrisorile vizitatorilor despre reteta pentru mizerie:
- . „Este uimitor, dar eu nu știu ce este hrana. Da, și atât de bine! Pe de altă parte, ceea ce știm despre bucătăria uzbecă, cu excepția pilaf.“
- "Kavardak este o rețetă pentru bucătăria kazahă! Numai că o gătim corect și nu deloc".
*** Hmmm. Sincer, esti tu si uzbecii care sorteaza - reteta a fost trimisa din acele parti. Deși, pentru a aranja o mizerie din cauza fel de mâncare obișnuită? Ei bine, nu știu. ***