O varietate de fructe citrice (portocale, mandarine, grapefruit și lămâi, lămâi) sunt utilizate în gătit pentru gătit nu numai deserturi delicioase și produse de patiserie, cu toate acestea, și în crearea de delicioase din carne și pește, salate, aperitive, sosuri și sosuri. Amazing notă exotică seturi perfect de pe aroma principal și dă mâncarea gustoasă aroma ademenitoare unică.
Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă pentru o salată minunată cu pui, tomate și grapefruit. Nu vă fie teamă de o combinație neobișnuită de produse! Acest fel de mâncare este sigur că va fi unul dintre preferatele dvs.!
Astfel, pentru a face o salată cu pui, tomate și grapefruit, veți avea nevoie de:
piept de pui - 500 g
supă de pui - 1/2 st.
tomate - 4 bucăți.
grapefruit - 4 bucăți.
conserve de porumb - 150 g
piper picant - 1 pod
ulei de floarea soarelui - 20 mililitri
piper negru
Mod de preparare: salata cu pui, tomate si grapefruit:
1. Îndepărtați temeinic pieptul de pui sub apă curgătoare și uscați folosind prosoape de hârtie.
2. Încălziți uleiul de floarea-soarelui într-o tigaie. Puneți pieptul de pui într-o tigaie și prăjiți de pe ambele părți la o culoare aurie (timp aproximativ de prăjire pe o parte - în 3 minute). Puneți carnea pe un castron, adăugați sare și lăsați-o să se răcească. Se taie puiul cu piese de dimensiuni medii.
3. spălare grapefruit, uscat, bine curățate de piele și se împarte în segmente, care deține un bol de fructe pe o placă (sucul va fi folosit mai târziu).
4. Ardegeți din tulpină și semințe, tăiați puțin sau treceți prin presă.
5. Spălați patrunjelul, uscați-l și frământați-l cu un cuțit.
6. Pregătiți benzinăria. Pentru aceasta, într-o tigaie în care prăjirea este prăjită, se toarnă 1/2 linguri. supă de pui, se adaugă piper fierbinte, patrunjel, suc de grepfrut, piper negru și sare. Se amestecă bine amestecul rezultat.
7. Puneți porumbul conservat într-un șuviu și lăsați-l, pentru ca lichidul să se scurgă.
8. Se spală roșiile, se usucă și se taie felii. Pentru a pregăti o salată este necesar să alegeți fructe suculente, cărnoase de culoare bogată.
9. Acum este necesar să puneți o salată în farfurioare. Pentru fiecare placă se află bucăți de piept de pui prăjită, grapefruit și felii de tomate, porumb conservat. Se toarnă pansamentul obținut anterior. Salata este gata!
În plus față de umplutura oferită pentru o salată cu pui, tomate și grapefruit în această rețetă, puteți prepara și separa, nu mai puțin interesant și gustos sos. Pentru aceasta trebuie să amestecați 2 lingurițe. ulei de susan, 2-3 tsp. sos de soia, 1/2 suc de lămâie (sau lamaie) și cilantro mic. Un astfel de dressing vă va face salata mai originală și neobișnuită în gust.
În plus, în această salată puteți adăuga felii de avocado și o puteți rula în pâine pita sau prăjituri subțiri de casă - și gustoase și frumoase! pe care am făcut-o.
Inainte de servire, salata cu pui, roșii și grapefruit poate fi decorat cu crutoane de pâine albă, nuci de pin și un fir de patrunjel.
Bon apetit!