Curcanul cu piperul bulgar este o farfurie parfumata, gustoasa, destul de dietetica. Carnea curcanului are un conținut scăzut de grăsime, poate fi folosită pentru gătitul felurilor de mâncare. Îți spun rețeta unuia dintre ei!
INGREDIENTE
- Turcia de 600 de grame
- Ardei bulgari de 500 de grame
- Tomate 2 bucăți
- Usturoi 2 dinte
- Chili 1 bucată
- Ciuperci 300 grame
- Ceapă 2 bucăți
- Morcov 1 bucată
- Sare Pentru gust
- Piper Pentru gust
- Verzii Pentru gust
![Turcia cu piper bulgar - rețetă pas cu pas cu fotografie (rețete) Turcia cu piper bulgar - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/164/indeykasbolgarskimpertsemposhagoviyretse-3b1b7bf9.png)
Usturoiul și ardeiul iute se taie în bucăți foarte mici. Piperul trebuie curățat de semințe. Lăsați-o să stea în ulei vegetal într-o tigaie.
![Turcia cu ardei bulgari - rețetă pas cu pas cu fotografie (rețete pas cu pas) Turcia cu piper bulgar - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/164/indeykasbolgarskimpertsemposhagoviyretse-dbfef54c.png)
Se curata ceapa, se taie cubulete si se trimite usturoiul intr-o tigaie.
![Turcia cu piper bulgar - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe (piper) Turcia cu piper bulgar - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/164/indeykasbolgarskimpertsemposhagoviyretse-bb120e4e.png)
Morcovul grătar pe o răzătoare mare și, de asemenea, pune într-o tigaie pentru legume. Se amestecă bine cu totul.
![Turcia cu ardei bulgari - rețetă pas cu pas cu fotografie pe (curcan) Turcia cu piper bulgar - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/164/indeykasbolgarskimpertsemposhagoviyretse-4e593b49.png)
Se filtrează fileul de curcan, se usucă cu un prosop de hârtie tăiat în felii. Sare, piper și prăjiți într-o a doua tigaie.
![Turcia cu piper bulgar - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe (piper) Turcia cu piper bulgar - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/164/indeykasbolgarskimpertsemposhagoviyretse-2a9882c8.png)
Purtați doar ciuperci. Am luat ciuperci.
![Turcia cu ardei bulgărești - rețetă pas cu pas cu o fotografie în (bulgară) Turcia cu piper bulgar - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/164/indeykasbolgarskimpertsemposhagoviyretse-9a6ac3de.jpg)
Ardei iute, curățați semințele.
![Turcia cu ardei bulgărești - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe (gătit) Turcia cu piper bulgar - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/164/indeykasbolgarskimpertsemposhagoviyretse-c024b9ea.png)
Tomate, tăiate în cuburi. Se adaugă piper și roșii la legume, se prăjește într-o tigaie și se amestecă totul bine.
![Turcia cu piper bulgar - rețetă pas cu pas cu fotografie pe (gătit) Turcia cu piper bulgar - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/164/indeykasbolgarskimpertsemposhagoviyretse-103e65bb.png)
Acolo se adaugă ciuperci, se închide capacul și se toarna timp de 10 minute.
![Turcia cu piper bulgar - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe (piper) Turcia cu piper bulgar - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/164/indeykasbolgarskimpertsemposhagoviyretse-eae43e52.png)
Se adaugă carnea de curcan în legume și se fierbe până se termină 20 de minute.