Ouăle în stil benedictin - rețetă pas cu pas cu fotografie

Îmi împărtășesc cunoștințele;). Personal, am încercat o duzină de moduri diferite de a găti acest fel de mâncare, am experimentat foarte mult și mi se pare că am dezvoltat o rețetă optimă care să ajute la fabricarea ouălor în Benedictine cel mai delicios. Rețeta pentru ouă în stil benedictin din ce în ce mai strălucește pe ecrane de televiziune în spectacolele culinare, apare în paginile revistelor cu rețete.

Cum să gătești ouăle în Benedictine?

Oțet alb 1 lingură. l.

Unt 2 linguri. l.

Verdeață 1 vârf

Sare / piper la gust

Bacon 8 felii

Apă caldă 1-2 linguri. linguri

Suc de lămâie 1 lingură. l.

Butașe de unt 2 buc.

Ouăle din rețeta benedictină

Ouăle în stil benedictin - rețetă pas cu pas cu fotografie
Decorați toate cu verdele. Se pune oul pe partea de sus și se toarnă peste sosul preparat. Tăiați chiflele în jumătate și puneți peste fiecare felie de slănină, așa cum se arată în fotografie.

Ouăle în stil benedictin - rețetă pas cu pas cu fotografie
Se condimentează cu sare și piper. Adăugați apă caldă în funcție de densitate. Adăugați câteva lingurițe de apă fierbinte după care turnați ușor restul untului topit, fără a opri mixerul, amestecând timp de aproximativ 1 minut. Sosul trebuie să fie gros. În momentul amestecării cu un malaxor, se toarnă ușor jumătate din untul topit. Se amestecă gălbenușurile de ou și sucul de lămâie într-un amestecător până când amestecul devine spumant. Acum preparați sosul.

Utilizați o linguriță pentru a tăia marginile, astfel încât ouăle vor arăta mai bine. Așezați ouăle gătite pe un prosop de hârtie pentru a le usca.

Ouăle în stil benedictin - rețetă pas cu pas cu fotografie
De obicei gatesc 4 oua la un moment dat. Bateți fiecare ou într-o ceașcă separată și lăsați-o ușor în apă clocotită. Aduceți apa la fierbere și apoi reduceți căldura înainte de a adăuga ouă. Adăugați 1 lingură de oțet alb alb. Umpleți grătarul cu apă până la margine.

În culinarul meu

Ouăle în stil benedictin - rețetă pas cu pas cu fotografie

Ouăle în stil benedictin - rețetă pas cu pas cu fotografie

Ouăle în stil benedictin - rețetă pas cu pas cu fotografie

Ouăle în stil benedictin - rețetă pas cu pas cu fotografie

Rețete noi 13:00

  • Postați ciuperci umplute
  • Flatbreads pe grăsime de slănină
  • Sufle de ciocolată cu nucă de cocos
  • Butași de unt de arahide cu fructe
  • Julienne din ciuperci
  • Lapte înghețată
  • Orange Cupcakes
  • Compot "Explozie Berry"
  • Caserola din broccoli cu pui și porumb
  • Gheață de fructe

Cel mai bine evaluat

  • Sandwich-uri fierte din pâine pita
  • Turneul Apple
  • Rusă salată de frumusețe
  • Harcho de la pui
  • Blancmange cu prune
  • Pătrunjel de cartofi cu ceapă
  • ,Carne într-un stil Stroganov
  • Piept de pui cu cartofi.
  • Cheesecakes cu prune prăjite în cuptor
  • Brânză cu brânză din sos de smântână

Articole similare