Pentru micul dejun, este mai bine să mănânci un ou, deoarece are multă proteină și este mai puțin calorică. Pentru a satisface micul dejun, gustos și neobișnuit, îți sugerez să gătești ouă și slănină, presărată cu sos de brânză. Acest mic dejun garantează o bună dispoziție pentru întreaga zi.
- Ou - 4 bucăți
- Bacon - 6 bucăți
- Lemon - 0,4 bucăți
- Oțet - 1 lingură. l.
- Brânză tare - 40 de grame
- Unt - 100 g
- Crema - 50 g
- Sare, piper negru - la gust
În primul rând, facem un sos olandez: untul se topește până la lichid. Construim o baie de apă prin plasarea unui vas mediu cu apă clocotită și în care se găsește o cratiță mică. Împreună cu un amestec de halo, 2 gălbenușuri, unt topit, puțin suc de lamaie. Se amestecă până se îngroașă și se decolorează. În acest moment, adăugați brânză rasă și cremă cu conținut scăzut de grăsimi. Totul este bine amestecat, păstrând o cratiță cu sos pentru un cuplu și lăsându-l acoperit cu un prosop, astfel încât să nu se răcească. Bacon toast la o stare crocantă. Excesul de grăsime este eliminat prin plasarea baconului pe prosoape de hârtie.
Noi începem să fierbem ouăle de viță-de-vie. Oul se sparge cu precizie în ceașca de cafea. Aduceți la fierbere într-o cratiță cu apă. Acum, aici adăugăm 1 lingură. l. oțet, făcând o lingură și o pâlnie în centrul pâlnie akkuratno se toarnă ou. Gatesti la foc mic timp de aproximativ 3 minute, proteina trebuie sa fie capturat, iar gălbenușul rămâne lichid. Egg scoate ușor zgomotul. Dacă doriți pentru a servi ca un sandwich, apoi se intinde pe feliile de bacon pe partea de sus - un ou fiert în apă și se toarnă totul sos olandez, sezon cu piper.
Pește marinat
Cocktail de rodii
File de friptură cu sos de brânză
găluște
Pește coapte cu legume
Salată de pui din California
Ciupercă julienne
Fructe legume cu carne
Carne de porc în marinadă