Ingredientele
- Pentru test:
- Faina de grau-250gr.
- 130ml de lapte
- Pui de ou - 1 buc.
- Găină de găină - 1 bucată.
- Unt-25g.
- Drojdie uscată rapid - 1 buc.
- Zahăr-0,5 t.l.
- Sol-5g.
- umplere:
- Ficat de pui - 150gr.
- Cartofi - 2 bucăți. medie.
- Bec mic - 1 buc.
- Morcovii sunt mici - 1 buc.
- Unt-20g.
- Ulei vegetal - 1 lingura.
- Sare la gust.
Cum să gătesc
Pas cu pas
1. La testul am retras din carte, și frământat-o timp de noapte, așa că a venit la holodilnike.V lapte cald pentru a dizolva drojdia, se adaugă zahăr, sare, cerne faina, se toarna untul topit, se adaugă oul și se amestecă pe podpylonnoy suprafață testo.Misku stropite cu faina , pune aluatul și se acoperă cu folie, pune deoparte în frigider peste noapte.
![Un castron cu cartofi și ficat de pui (ficat) Pilon cu cartofi și ficat de pui](https://images-on-off.com/images/162/razbornikskartofelemikurinoypechenyu-895c72d1.jpg)
2. O oră înainte de coacere aluatul pentru a elimina din frigider, să se ridice în picioare în sala de temperature.Za acest timp pentru a pregăti nachinku.Kartofel fierte în pieile lor, se răcește și se freacă pe o răzătoare.
![Un castron cu cartofi și ficat de pui (cartofi) Pilon cu cartofi și ficat de pui](https://images-on-off.com/images/162/razbornikskartofelemikurinoypechenyu-2fc6f72c.jpg)
3. ficat se spală, se taie toate venele și filmul, se taie în kusochki.Na prăjește ulei vegetal ceapa, morcovul ras si se adauga ficatul si se prajeste pana cand gotovnosti.Dalee folosind un blender de imersie pentru a se pisa ficat, amestecat cu cartofi, sare în gust, se amestecă. Umplutura este gata.
![Un castron cu cartofi și ficat de pui (pui) Pilon cu cartofi și ficat de pui](https://images-on-off.com/images/162/razbornikskartofelemikurinoypechenyu-56d52e56.jpg)
4. Împărțiți aluatul în 12 părți egale.
![Stâlp cu cartofi și ficat de pui (ficat de pui) Pilon cu cartofi și ficat de pui](https://images-on-off.com/images/162/razbornikskartofelemikurinoypechenyu-47bc4838.jpg)
5. Folosind un pinion pentru a rostogoli fiecare parte a tortului nu este subțire.
![Un castron cu cartofi și ficat de pui (ficat) Pilon cu cartofi și ficat de pui](https://images-on-off.com/images/162/razbornikskartofelemikurinoypechenyu-ad99bf7d.jpg)
6. Așezați o umplutură și în mijlocul unei felii de unt.
![Un castron cu cartofi și ficat de pui (ficat) Pilon cu cartofi și ficat de pui](https://images-on-off.com/images/162/razbornikskartofelemikurinoypechenyu-1ac1fe96.jpg)
7. Protejați centrul cu un nod.
![Un castron cu cartofi și ficat de pui (cartofi) Pilon cu cartofi și ficat de pui](https://images-on-off.com/images/162/razbornikskartofelemikurinoypechenyu-ccc7f265.jpg)
8. Forma de cremă de grăsime, pune-l în plăcinte partea netedă în sus, loc într-un loc cald pentru a rasstoyku.Smazat gălbenuș de ou și se coace în cuptorul încălzit în prealabil până la gătit 180gr, am 30 de minute de iad.
![Stâlp cu cartofi și ficat de pui (ficat de pui) Pilon cu cartofi și ficat de pui](https://images-on-off.com/images/162/razbornikskartofelemikurinoypechenyu-5a35cc35.jpg)
9. Scoateți tortul din cuptor și ungeți untul topit.
![Un castron cu cartofi și ficat de pui (pui) Pilon cu cartofi și ficat de pui](https://images-on-off.com/images/162/razbornikskartofelemikurinoypechenyu-5e79c3dc.jpg)
10. Foarte gustos cu ceai dulce, trata-te!
![Preambalare cu cartofi și ficat de pui (parser) Pilon cu cartofi și ficat de pui](https://images-on-off.com/images/162/razbornikskartofelemikurinoypechenyu-f745bb1f.jpg)
11. Aluatul foarte gustos a ieșit din frigider, blând, aerisit, este de asemenea potrivit pentru umplute dulci!
![Un castron cu cartofi și ficat de pui (pui) Pilon cu cartofi și ficat de pui](https://images-on-off.com/images/162/razbornikskartofelemikurinoypechenyu-94c132ef.jpg)
Informații suplimentare
Rețetă: Parserul cu cartofi și ficat de pui. cum să gătești rapid și delicios la domiciliu