M-am gândit, ceea ce ar fi atât de delicios și util pentru a-și răsfăța membrii gospodăriei și a decis să gătească un fel de mâncare din ficat. La urma urmei, știm cu toții cât de util este acest produs.
Luați, de exemplu, carnea de pui - conține vitamine, minerale, aminoacizi, precum și acid folic, atât de necesar pentru bebelușii și femeile însărcinate. Printre altele, este un produs ieftin, nutritiv și ușor de pregătit.
Vă aduc în atenție un fel de mâncare necomplicată: găluște de pui din ficat de pui.
Timp de preparare - aproximativ 40 de minuteingrediente:
Cartofi - 1 mediu
Sare, piper negru - conform gustului și dorinței tale
Verzii - la discreția ta
Ulei vegetal pentru prăjit
1. Clătiți în apă curentă, uscați puțin și răsuciți ficatul împreună cu ceapa într-un măcinător de carne sau într-un amestecător
2. Îndepărtați cartofii pre-curățați pe o cremă fină
3. Tăiați verzi verde
4. Adăugați cartofii, precum și verdele mărunțite la amestecul rezultat
5. Sare, piper, bate ouă.
6. Amestecați bine amestecul, apoi adăugați treptat făină, amestecând cu o lingură.
7. Amestecați totul. Se prăjește în ulei vegetal - se întinde o lingură pe o tigaie fierbinte în porții mici.
8. Se prăjește, pe de o parte, la căldură scăzută timp de 3-5 minute, apoi se întoarce.
Serviti cu smantana sau cu garnitura - daca doriti.
VĂ RUGĂM SĂ LUAȚI.
