Descriere reteta:
Îmi plac patru felii de mâncare și mâncăruri a la carte. Unul dintre cei mai iubiți de rudele mele și de oaspeții celor care trăiesc sunt cada de gustări cu umplutură. Unii ca gustul rafinat al umpluturilor, cineva este încântat de aspectul și ideea de gustare. pentru cineva, sticlele de snack cu umplutură sunt doar o gustare convenabilă, care este atât de ușor de luat în mâini și de a mânca.
Dar mai presus de toate adora aceste tuburi, desigur, copii. Și ei - în opinia mea - cei mai riguroși și obiectivi critici culinare.
Pregătesc un snack bar cu o varietate de umpluturi. În prezent - este umplut cu carne. Dar, dacă doriți, puteți umple felul cu pește, legume, brânză și ouă.
De asemenea, vreau să observ că pregătesc aceste tuburi în mai multe moduri. Cel în care gătesc în cuptor, îmi place cel mai mult. Este important - să exagerați gustarea în cuptor și să nu uscați prea mult forma de vafe.
Etape de pregătire:
1) În primul rând vom pregăti carnea de vită de porc. Eu mereu adaug ceapa si usturoiul, atunci cand intorc carnea, destinata gustarilor de tuburi cu umplutura. În coace se adaugă condimente (la voință și gust), sare, ouă. Se amestecă totul până se înmoaie.
2) Pe o tigaie incalzita si rosita, carne toastata usor toastata. De îndată ce se schimbă culoarea și se eliberează sucul, se adaugă ciupercile fin tăiate la prăjire. Acoperiți tigaia cu un capac și puneți masa până când este gata. Dar nu-l uscați.
3) În coacerea fierbinte, se adaugă brânza tare, rasă pe o răzătoare și se amestecă rapid. Este important ca brânza să se amestece mai întâi cu carnea și după ce începe să se topească sub influența temperaturii.
4) Canule de vafe umplute cu ciuperci preparate, carne tocată și masă de brânză. Tampați cu o lingură mică.
5) Pe partea de sus a fiecărui tub cu brânză rasă, instalați-le pe o foaie de copt și trimite-l la o coacere la cuptor la 150 de grade timp de 4-5 minute.
6) Când brânza este aurită și bine coaptă, tubulii pot fi îndepărtați din cuptor și plasați pe o farfurie de servire.
7) Rămâne doar pentru a decora felul de mâncare. Legăm șase tuburi fiecare pe o singură plăcuță cu un coș de ceapă. De asemenea, presărați ceapa verde tăiată fin. Tuburile în verde arata foarte frumos și distractiv.
ingrediente:
Porci de sol de vită (300 g) și condimente pentru carne, ouă (1 x), Champignon (10 bucăți), ulei vegetal (pentru prajit), brânză (150 g), sub formă de rulouri vafele (număr de bucăți), arpagic (pentru înregistrare)