Pentru preparare, este de dorit să folosiți pâine albă italiană, un amestec de ierburi italiene, pentru a conferi vasului o aromă de nedescris și un gust rafinat. Brânzeturile pot fi combinate la gustul dumneavoastră. Aceste sandvișuri vor fi gustările preferate și vor încânta oaspeții.
Rețeta este pentru 12 porții.
- 1 rola de paine italiana
- 3 căței de usturoi tocate
- 3 linguri de ulei de măsline
- 2 ardei dulci mari, tocate
- 1 ceapă feliată de dimensiuni medii (puteți lua o ceapă dulce)
- 1-2 linguri uscate de ierburi italiene
- 1 lingurita de oregano
- O sfert de ceasca de busuioc mare
- 6 roșii medii, tocate
- Buchet mic de patrunjel, feliat
- Un sfert de pahar de brânză de mozzarella tocată
- Hardcore sticlă de parmezan
- 3 felii de brynza medie sărată
- Tăiați pâinea în felii, așezați-o pe o foaie de copt unsă.
- Puneți 2 linguri de ulei de usturoi înainte de înmuiere, periați cu ușurință ungeți pâinea cu acest ulei.
- Adăugați condimentele la usturoi și prăjiți piperul, ceapa până când este moale. În amestecul de legume, adăugați patrunjel, 2 linguri busuioc și oregano.
- Se răcește puțin și se amestecă amestecul într-o combinație sau blender într-o stare de piure.
- Răspândiți pâinea cu cartofi de legume cu piure.
- Puneți roșiile și brânza, presărați cu verdele rămas de busuioc.
- Coaceți la o temperatură de aproximativ 220 de grade până când se topesc brânza și până când marginile devin maro auriu.
Ultimele rețete
Tescovina de var
Hrană de hrișcă cu ou - rețetă pentru hrișcă cu ouă
Buchete trandafiri din aluat de drojdie
Carne de porc umplut cu castraveți murate
