Okra are multe nume: degete, culoare, gombo. Marinate okra este consumat în tocană, fiert, prăjit și chiar în formă brută. În plus, bamiile marinate pot fi adăugate la gama de bilete de iarnă. Pentru prepararea fructelor tinere verde adecvate, cu dimensiuni de la trei la zece cm.
Orezul tocit este o rețetă.
Din această cantitate de okra, se obțin 5 cutii de marinadă cu un volum de 1000 ml.
Pentru a pregăti okra, clătiți fructele cu apă curată. Cozi lungi de tăiat fără a încălca integritatea fructului.
Băncile sterilizate în apă clocotită timp de 10 minute și apoi la partea de jos a fiecărui set de bănci 2 felii în felii catei de usturoi, 3 piper, unul mărar umbrelă și o frunză de dafin.
Puneți-o pe partea de sus. Podurile sunt cel mai bine plasate după cum urmează. Stratul inferior al fructelor mai mari - în poziția verticală, cât mai strâns unul de celălalt.
Deasupra - un strat de păstăi mici așezate orizontal. 3cm băncile superioare trebuie să rămână libere, pentru că în timpul depozitării nivelului de lichid în banca va scadea treptat, expunând aceste păstăi, care vor fi amplasate mai aproape de gât.
Se toarnă apă fiartă rece în cutii umplute, apoi se amestecă într-un vas de email. Adăugați 3 mazăre de piper și un cartof de usturoi și frunze de dafin în fiecare borcan.
Măsurați volumul rezultat de apă într-o cratiță și adăugați cantitatea corespunzătoare de sare. În medie, 5 litri de 1 litru necesită fiecare câte 3 litri de apă și 3 linguri. l. sare. Se fierbe saramura si se varsa usor peste borcane. Restul lichidului reținut. Butelii fierbinți cu ocrați și salată se acoperă cu capace și se sterilizează în apă clocotită timp de 10-15 minute, până când se îngroașă ușor galben.
În fiecare borcan se toarnă 1 lingură. l. esențe. Dacă este necesar, completați saramura fierbinte. Apoi, ridicați borcanele și puneți-le sub capace pentru o zi. Găleată okra într-un loc întunecos și rece.
- Marinate tomate
- Sfeclă marinată picant pentru iarnă
- Scroafe marinate de casă
- Marinate Ouă
- Piper marinat în jumătate, gătit rapid
- "Uletnaya" varză marinată cu sfeclă roșie
- Marionete
- Marinate pepene verde pas cu pas reteta cu imagini
