Cheesecake cu brânză de vaci (o rețetă cu o fotografie pas cu pas) este o varianta câștigătoare a unui tort de cake care se potrivește perfect ca un mic dejun sau o gustare după-amiaza, deoarece este nutritiv și util. Principalele avantaje ale coacerii sunt rapide! ușor! este util! și cel mai important - foarte gustos! Asigurați-vă că cheesecake-ul nu va lăsa indiferent nici un membru al familiei!
Ingredientele
- o jumătate de cești de făină de grâu;
- cinci sute de grame de brânză de vaci;
- patru ouă de pui;
- vârf de vanilină;
- o jumatate de lingurita de sifon;
- o sută de grame de margarină (unt);
- o jumătate de pahar de zahăr;
- o jumatate de lingurita de sare.
preparare
- 1. Se amestecă într-un castron o făină, jumătate de pahar de zahăr și bucăți de margarină (unt). Tăiați toate ingredientele într-o crumbă.
- 2. Într-un vas de copt așeza două treimi din aluat, apăsând ușor în jos, cu mâinile și formând o bordură aproximativ doi centimetri.
- 3. Pentru amestecul de umplutură într-un castron separat de brânză de vaci, un pahar de zahăr, ouă, sifon și sare, precum și un vârf de vanilină. Se amestecă toate într-o masă omogenă. În cazul în care brânza de vaci este prea granulară, este mai bine să ștergeți-o în prealabil printr-o sită, astfel încât umplutura va deveni mai multă licitație.
- 4. Așezați umplutura pe stratul de aluat în matriță.
- 5. Stropiți treptat cheesecake-ul cu resturile de crumbs.
- 6.Spuneți cuptorul la două sute de grade și puneți-l în formă cu piesa de prelucrat. Coaceți cheesecake 35-40 Min. Pregătirea tortului este determinată de culoarea stratului superior, deci asigurați-vă că nu rămâne în cuptor.
- Răciți coaja de brânză, scoateți-o din matriță și tăiați în bucăți. Serviți deliciul la masă cu băuturile dvs. fierbinți preferate într-un cerc familial sau prietenos. Ia un ceai frumos!
