1
2 Substanțele pure sunt cele care au proprietăți fizice permanente (apă distilată)
3 Amestec este o combinație de substanțe diferite care pot fi separate deoarece au proprietăți fizice diferite (de exemplu, diferite puncte de fierbere), de exemplu ceai, nisip de râu cu sare
4 Amestecuri omogeni (omogene) - amestecuri în care chiar și cu un microscop nu poate detecta substanțele particulelor din amestec. Soluțiile de clorură de sodiu (NaCl) și zahăr în apă, în aer Eterogene (eterogen) - amestecuri în care ochiul liber sau cu un microscop se poate observa substanțele particulelor care constituie amestecul. Un amestec de sare de masă cu nisip, argilă cu apă, pilituri de fier cu argilă
5 Problemă: Cum să obțineți substanțe curate?
6 Bazele obținerii substanțelor pure au fost procedeele fizice care au loc fără a schimba compoziția substanței, ci cu o schimbare a stărilor agregate de substanțe.
7 Amestecuri omogene Evaporare Izolarea sarii din apa de mare Cristalizarea Producerea zaharului Distilarea (distilarea) Prepararea apei distilate Cromatografie Separarea si purificarea substantelor medicinale
8 Evaporare Aceasta este o metodă de procesare chimică pentru separarea solventului de soluție. Evaporarea este cel mai adesea efectuată la temperatură ridicată, uneori cu fierbere
9 Cristalizarea procesului de tranziție de fază a unei substanțe de la o stare lichidă la un cristal solid cu formarea de cristale de tranziție de fază a cristalelor
Distilarea prin distilare (distilare), evaporarea lichidului urmată de răcire și condensare vaporizare-vaporizare a condensului lichid de vapori
11 Cromatografia este o metodă de separare a amestecurilor de substanțe sau particule, pe baza diferențelor de viteză a mișcării lor într-un sistem de faze nemiscibile și care se deplasează reciproc
12 Amestecurile incomplete Sedarea Confiscarea particulelor de argilă în apă. Se folosește pentru purificarea apei potabile Filtrare Se utilizează în purificarea apei potabile Acțiunea unui magnet Separarea fierului de alte substanțe
13 Se dau amestecuri: - fileuri de fier și cupru; - rumegus și lut; - nisip de râu și zahăr. Sugerați modalități de a le separa.
14 Lucru la domiciliu §25, sarcini 3, 4 pregatirea pentru munca practica (pagina)