Lentile neatenționate, dar foarte utile. Dieta pe linte
Astăzi lămâile sunt vândute în multe magazine. dar puțini îl cumpără. Și în zadar, toti suporterii de alimentatie sanatoasa si de gătit entuziaști au de mult timp dat seama că pe proprietățile nutritive și medicinale ale produsului, linte egale, în lumea plantelor nu mai este. În Rusia, beneficiile lintei au cunoscut o lungă perioadă de timp. Chiar înainte de revoluție, Rusia a ocupat primul loc în lume pentru cultivarea, utilizarea și exportul acestui legume. Cei săraci linte în loc de carne a mâncat, deoarece conține o mulțime de boabe de proteine ușor de digerat, ceea ce face ca produsul lintea nu este inferior la calitățile sale nutritive ale cărnii.
Pentru un nobil bogat, lintele erau ceva de delicatețe. Chiar și regii babilonieni și vechii faraoni i-au plăcut so mănânce. Ei credeau că o persoană care știe cum să gătească linte este înzestrată cu o minte rară. În India, Germania, Italia, China, Australia și America de Sud, lămâile sunt încă foarte populare astăzi. Aceste țări au apreciat îndelung beneficiile acestui legum gustos și nutritiv pentru sănătate, deoarece lămâia conține 16 grame. fibre și este un produs ecologic. Astăzi, atunci când o dietă nesănătoasă și un stil de viață sedentar au un impact negativ asupra stării de sănătate a sistemului digestiv, fiecare persoană ar trebui să consume 25-30 grame de fibre pe zi.
În linte, puțină grăsime și o mulțime de vitamine B utile, fier, zinc, aminoacizi și lecitină. Această plantă este campion în conținutul de acid folic. a căror absență în organism duce la îmbătrânirea precoce și crește riscul de apariție a cancerului. În plus față de acidul folic, în compoziția lintei există isoflavone - substanțe care pot suprima cancerul de sân. Izoflavonele nu se descompun după tratamentul termic și păstrează toate proprietățile protectoare. Lentila este bună pentru prevenirea cancerului intestinal. Datorită conținutului ridicat de fibre, îmbunătățește digestia și previne dezvoltarea bolilor sistemului digestiv. Atunci când colita, constipația și ulcerul răsfățați corpul cu mâncăruri de linte. Puree și supa de linte sunt utile pentru toată lumea, inclusiv copiii și persoanele în vârstă. Organismul nostru sa adaptat la această plantă timp de secole și o acceptă ca pe una nativă. Este păcat că acest produs valoros din țara noastră dintr-un anumit motiv a fost uitat nemaiîntâlnit.
Recent, tot mai mulți oameni pierd o greutate cu o dietă pe linte. Fibrele solubile, conținute în linte, îl fac un produs util pentru pierderea în greutate. Lentilele sunt folosite in dietele vegetariene pentru pierderea in greutate sau sunt folosite ca principala farfurie a unei diete speciale pe linte. Lentilele sunt foarte hrănitoare, observând o dietă cu lentile, nu există aproape nici un sentiment de foame. Este foarte ușor să gătești: un pahar de linte trebuie să fie turnat cu două pahare de apă și adus la fierbere. Apoi, gatiti lingura piure de cartofi, amestecand la foc mic pana cand fierte. Este de obicei gătit cartofi piure 10-30 minute, în funcție de soi. La vânzare puteți găsi linte de trei culori: roșu, verde și maro.
Lentilele verzi sunt comune, existând mai puține substanțe utile în ea. Lentila brună are o aromă specifică de nuci, este mai bine să adăugați la feluri de mâncare și salate pentru a îmbunătăți gustul. Pentru a pierde in greutate, alegeti linte rosii, are o aroma piquanta si este ideal pentru prepararea de piure si supa. Calorii de 100 grame de linte - 300 de calorii. Mențineți o dietă pe linte nu mai mult de o săptămână, în acest timp puteți pierde 5 kg de greutate. Există două opțiuni pe lintea dieta, în primul rând - mai rigide, bazate doar pe un piure de linte, iar al doilea - un echilibru, în timpul căreia puteți utiliza o varietate de feluri de mâncare, care este compus linte. Respectând prima versiune a dietei, puteți mânca numai piure de linte, fără sare și ulei. Poți să mănânci cât poți. În timpul zilei, beți cât mai multă apă. Este permisă seara să bei un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Lentile, desi bogate in proteine, dar nu contin aminoacizi, care sunt multe in carne si, prin urmare, pastreaza aceasta dieta pentru nu mai mult de 3-4 zile.
A doua variantă a dietei lenticulare este mult mai ușor de transferat, meniul aproximativ pentru această zi este:
Mic dejun - o bucată de pâine din grâu integral cu 10 grame de unt, 100 de grame de carne de vită macră fiartă.
Prânz - supă, cartofi piure sau orice alt fel de mâncare, gătită cu adaos de linte. Există multe rețete pentru prepararea felurilor de linte, alegeți cea care vă place cel mai bine.
Cina - un pahar de chefir și o bucată de pește sau 100 de grame de brânză de vaci cu bucăți de fructe.
În plus, în intervalele dintre mese, trebuie să mâncați o portocală și un măr. bea un pahar de suc proaspăt stors. Apa și ceaiul verde puteți bea orice număr.
Într-un cuvânt. dacă ați mai încercat mai multe diete înainte și acum le amintiți ca un vis teribil, atunci o dietă lenticulară pentru tine. In timpul acestei diete de sentimentul constant de foame nu va avea de suferit, dar în același timp linte rasprobuete, care se spune în Vechiul Testament, ca Esau a recunoscut dreptul de întâi născut fratelui său Iacov pentru o parte din supa de linte.