Da, ele sunt combinate. Deși, la prima vedere, se pare combinație destul de ciudat, dar legătura lor a câștigat deja recunoașterea de fete, care aspiră la volumele ideale ale corpului. Într-adevăr, datorită trăsăturile caracteristice ale compoziției acestor două produse, acestea au un efect de curățare asupra corpului, dar se hrănesc sub formă de piureuri un efect pozitiv asupra tractului digestiv. Ce cocktailuri pot fi gătite?
Astăzi vă vom prezenta la retete cu smântâni de castravete de kefir, care nu numai că vor fi utile, ci și foarte gustoase! Cui îi este proaspăt?
Decât castraveți folositori
În ciuda faptului că castravetele reprezintă aproximativ 95% apă, acestea conțin o anumită cantitate de vitamine și oligoelemente. Datorită faptului că substanțele utile sunt dizolvate într-o cantitate mare de umiditate, ele pot fi absorbite de organism în cel mai bun mod.
Vitaminele B prezente în această legumă nu au o importanță prea mică, deoarece sunt responsabile de defalcarea grăsimilor, a carbohidraților și a proteinelor; afectează creșterea și dezvoltarea celulelor, menținerea sistemului nervos și reducerea riscului de depresie.
De asemenea, este importantă vitamina C (acid ascorbic). care, deși în număr mic, dar este prezent și contribuie la menținerea imunității la nivelul adecvat.
Micronutrienții, cum ar fi fierul și calciul, reduc riscul de anemie și boli de inimă, precum și curățarea vaselor.
Prezența de potasiu face castravetele o mare preventivă împotriva formării de pietre la rinichi și are o proprietate diuretică, care este deosebit de eficientă împotriva problemei umflăturilor.
Castravetele conțin chiar iod și, deși cantitatea nu este foarte mare, doar 3 μg pe 100 de grame, dar este absorbită de glanda tiroidă, deci este necesară aproape complet.
Beneficiile de kefir
Nimeni nu are nici o îndoială că această băutură din lapte acru este de mare folos pentru organism, dar puțini oameni vor găsi o explicație de ce este minunat. Dar kefirul este un produs unic. În plus față de faptul că are un efect benefic asupra digestiei și asupra tractului digestiv ca întreg, chefirul conține o anumită cantitate de vitamine.
Vitamina A în combinație cu caroten este responsabilă pentru funcționarea normală a organelor de vedere, oferind un efect preventiv împotriva anumitor boli, de exemplu, orbirea nocturnă. Și, de asemenea, să prevină pielea uscată, părul fragil și unghiile.
Vitamina D, care se formează de obicei în piele de lumina ultravioletă și este într-o astfel de aprovizionare scurt, locuitorii din regiunile nordice, este implicat în asimilarea fosforului, necesar pentru oase puternice.
Riboflavină. un alt nume pentru vitamina B2, ajută la menținerea elasticității pielii, previne pierderea umezelii de pe suprafața sa și accelerează vindecarea rănilor.
De asemenea, conține acid ascorbic (vitamina C). Ajută la declanșarea proceselor de reducere a oxidării în organism și la creșterea rezistenței la diferite virusuri și infecții.
Referindu-se la efectul laxativ bine cunoscut al acestui produs cu lapte acru, merită clarificat faptul că depinde de numărul de zile de îngrijire a chefirului. Bea, gătit timp de 1-2 zile, ajută la accelerarea muncii intestinelor, dar kefirul de trei zile, dimpotrivă, are un efect de fixare.
Kefir Smoothies castravete. rețete
Dacă sunteți impresionat de cantitatea de beneficii care sunt castravete si iaurt, ar trebui să încercați efectul lor pe tine, și să se pregătească băutura dieta originală, în cazul în care acestea sunt principalele ingrediente.
Pentru smoală veți avea nevoie de:
- un castravete de dimensiuni medii;
- o jumatate de cana de kefir proaspat cu cel mai mic procent de grasime;
- pătrunjel verde (opțional).
Castravetele trebuie tăiate în cubulețe mici și așezate într-un castron de mixer, apoi bate timp de câteva secunde, până când se formează o măceșă omogenă. Se toarnă puțin din kefir (aproximativ 3 linguri) în masa rezultată și se bat din nou, apoi se adaugă restul de kefir și se amestecă până se fierbe.
În finisajele finite din castraveți și kefir puteți adăuga verdețuri de pătrunjel mărunțite, dacă doriți să dați gustului puțin picant.
Beneficii și contraindicații ale smântânilor din kefir și castravete
Se recomandă utilizarea acestei băuturi înainte de culcare. Acest lucru se datorează proprietăților produselor care este gătit - iaurt si castravete calmant efect asupra sistemului nervos, precum și principalele procese de declanșare metabolice, pauză în timpul somnului, este deosebit de important pentru cei care doresc să-și piardă câteva kilograme în plus.
De asemenea, acest lichid va fi un remediu excelent pentru edem. deoarece castravetele pot elimina excesul de umiditate din organism și au o puternică proprietate diuretică care acționează profilactic deja asupra sistemului excretor. Mai ales bine această băutură în timpul verii, atunci când din cauza căldurii, aproape că nu doriți să mâncați. În acest caz, smoothies va fi o cină minunată, răcoritoare, care, în același timp, este de mare folos și promovează arderea excesului de grăsimi și îndepărtarea toxinelor.
Cu toate acestea, în ciuda tuturor avantajelor, această rețetă are și contraindicații. Principalul motiv pentru care nu se utilizează ambele produse este gastrita cu aciditate ridicată și intoleranță individuală. În acest caz, în cazul în care gastrita cu aciditate normală, atunci astfel de smântână poate fi folosit, dar după consultarea cu un medic.
Veți fi, de asemenea, interesat de:
